廖师立马吩咐易青娥说：“麻利催火去。”
易青娥就到灶门口催火去了。
灶门口她也是熟悉的，过去帮灶，就帮忙烧过火。烧火的灶门洞，跟做饭炒菜的地方，是用一堵墙隔开着的。听说过去大灶烧的是柴火，因此，灶门洞这边，就设计得特别宽展，足有一间房那么大，可以码很多柴火的。后来，柴灶改煤灶了。煤在另一个地方堆着，这儿就空出来一大片来。易青娥过去来帮灶烧火，高兴了，还在里边练过功呢。起大跳、打飞脚、跑圆场，啥动作都能转置开的。
易青娥特别喜欢这个地方，不仅宽大，而且门还能关上。关了门，后墙还有一个窗户，既能抽风，又能把黑乎乎的房子照亮。
她想，一辈子就在这里烧火也挺好的，只要不出去见人就行。可不见人能成吗？尽管好多人都说做饭也挺好的，她知道，那就是在哄她听话呢。在她心里，是咋都迈不过这个坎的。她觉得实在太丢人了，尤其是不能面对自己的同学。
蛋子削一块，清炖、爆炒、做馅儿？人家吃了还会给你提意见，嫌肉老么咔嚓的，不油润，不细嫩，吃着崩牙哩。”
裘伙管扑哧给惹笑了。易青娥也笑了。
宋师说：“廖师总是能批干得很。”
裘伙管说：“说归说，谝归谝，饭菜还得讲点质量。他们混社会主义，咱还不能混哩。”
宋师说：“放心，咱做事还得凭良心呢。这是吃的东西，要进嘴哩，没人敢乱耍娃娃的。”
剧团那时是一天两顿饭。上午饭，十点开。下午四点半开。要是晚上有演出，会在演出完，再加一顿夜宵的。
灶房就在练功场旁边。她在这边烧火，择菜。她的同学，就在那边踢腿、下腰、练身段。他们练得累了，中间会休息几次。一休息，大家就拥到院子里，看厨房做的啥饭、炒的啥菜。尤其是楚嘉禾，在她进灶房第一天，就故
裘伙管又说：“这绿豆，一顿放一斤半，是不是多了。这东西可贵了。”
“你看你看，裘伙管刚说要注意饭菜质量，早上糊汤面里加点绿豆，又嫌多了。你这不是自己扇自己的嘴掌吗？”廖师把手抄在胸前的围裙里说。
“绿豆就是个提味的东西，我看一斤二两就够了。不敢弄到月底，又是个大窟窿，没处补去。”说完，裘伙管把大半碗绿豆，又给口袋里捧回去一捧。再一称，说刚好。收了秤，拍拍手上的灰，他就走了。
裘伙管刚一出门，廖师就长叹一口气：“哎呀，‘球咬蛋’总算走了。真是个‘球咬腿’‘球咬蛋’哪，又咬腿又咬蛋的。”
宋师说：“火不行了，麻利催去。”
