李青河和李乐容走后,李青山
烧上锅,有关老太太和容哥儿说着话在屋里看着,柳鱼先回房收拾屋子。
烧炕,屋子便得日日都勤打扫。趁着出太阳,柳鱼把屋里几床被子和两个枕头都抱出去晒晒,又将李青山昨日换下里衣都扔到洗衣盆里。
会儿把常用来洗澡那间侧屋烧上炕炖上水,他洗个澡顺便用余火温点水就把换下来衣裳洗。
不过这都得等李青山回来,这样烧回炕也不浪费,李青山擦完身子之后他再好生洗个澡。
到下午,李青山回来,柳鱼先给他盛碗炖好猪筒骨汤,李青河有幸也蹭碗。
桌样子,菜照着十八桌来备。
要不说办喜事糟钱呢,十八桌得九只鸡,十八只鱼,光这两样就得七百多文。这还没算办席面最糟钱烧酒呢,小坛就得五十文,那些汉子这日都可劲儿造,没个十几坛子哪够喝。
所以像洗三宴红烧肘子这样菜就不要,丛春花琢磨着干脆上个肉皮冻,虽作为个荤菜不太好看,但在两个素菜里加些猪肉片烩菜中和,点也不难看。
最后拟定菜单便是:小炒鸡、油泼鱼、八大碗炖酥肉、四喜丸子、把子肉、肉皮冻、干豆角烧肉、油渣白菜、醋溜芽菜和油炸花生米,汤饭和上次样。
算起来只芽菜和花生米两个菜是纯素呢,这席面挑不出刺来却又真省钱。
那汤鲜真是要香掉舌头,他喝几口才说起正事,“弟夫郎,这青团生意怕是做不成。”
今日要不是最后他三文钱两个便宜卖,差点就卖不完。
柳鱼早有心理准备没太意外,只是遗憾自己又少个赚钱路子。
卖五日,李青河就分得三百多文钱,那日与朱兴有喝酒交谈,他已想好,拼着叫他爹打死,他也要用这三百多文钱买两头小猪崽去。
他要试做桃源村第个养猪大户!
猪肉就不用买,后个儿早李青山杀猪后留出来就行,只收个本回来,便宜点卖给大庄。
剩下就是采购,这回要采购东西多,大庄花钱租牛车,带上他娘和丛春花趁着太阳出来正暖和时候去县城。
柳鱼回家先炖上猪筒骨汤,也是李青山开始干屠户,偶尔听人家广老板说这个熬汤很是补身体,他便记在心里,时常留两根再混着些排骨叫柳鱼熬汤喝。
是否补身体暂时还没觉出来,但熬出来汤既香浓又鲜白,味道真是极不错,冬日里喝上碗人心里都热乎,就是很费柴火。
不过现在家中烧炕,倒也不算额外费柴。
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