“把这几坛没掺水
封好，藏到老地方。”
伙计苦着
张脸，“这要是让老板娘知道
，可不得。”
“你只管去就是，哪儿那
多废话！”傅鸠让人把酒藏好，装作自己干完活儿样子，施施然走出去。
夜里秋星来踩点，轻手轻脚翻上屋顶，小心拿开瓦片。
明亮灯光从屋子里透出来，傅鸠歪在床上，看沈无春在桌边对账。沈无春这个人真想做什事情，那必定是认真不得。
沈无春学会老头酿酒手艺，但沈无春是个不懂酒，他认为喝酒伤身，尤其是烈酒，于是非得往酒里掺水。有酒味儿还不上头，真是两全其美。
傅鸠不敢反驳沈无春，只好偷着他酿好，还没掺水酒过过瘾。
沈无春看见傅鸠，问道：“怎？”
傅鸠面色如常，将买果子从身后拿出来，道：“吃果子。”
沈无春放下手里东西接过，刚咬个，忽然想起什，问道：“你哪来儿钱呢？”
遇后先入为主，登时断定傅鸠不是好人。
傅鸠似乎看见秋星，笑问：“客人是新来？”
秋星不咸不淡回道：“外地人，路过此处。”
傅鸠点点头，“相逢就是有缘，再给这位客人上两道菜，算
请您。”
“多谢。”
傅鸠等不及，催道：“快点歇息吧。”
沈无春还没对完，只说快。
秋星眼看着傅鸠越发不耐烦，沉声叫他名字“沈无春！”
沈无春顿顿，只好收账本走到床边。他都没坐下，就被傅鸠把拽上床。床帐子落下来，没多会儿就听见床棱吱呀吱呀响。
傅鸠顿，道：“上回买菜剩下。”
沈无春不许傅鸠藏私房钱，这是跟隔壁孙二娘学。傅鸠想想觉得好笑，沈无春根本不知道为什孙二娘不许男人藏私房钱，不知道不许藏私房钱重要性，他只是有样学样罢。
傅鸠将果子塞进沈无春手里，道：“你先过去吧，剩下酒来处理。”
沈无春点点头，面咬着果子面过前头去。
傅鸠冲外面招手，伙计小心翼翼走过来。
那边伙计走过来，傅鸠问道：“你们老板娘呢？”
“老板娘去后院，今日开新酒，他去启封。”
傅鸠面色变，连忙往后院走去。
酒从酒窖中拿出来，刚刚启封，便觉得酒香扑鼻，令人沉醉。然而这沉醉还没有持续多久，傅鸠就看见沈无春往里头掺水。
刚到安平县时候，他们遇见个会酿酒老头，酿出来酒那叫个绝。在傅鸠尝过所有酒中，老头酿酒排得进前三。
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