“啊……对不起，我不知道……”唐彦怔住了，他没想到有人会有这样的经历。
“没关系的。”姜危桥也不是很有所谓，笑了一声继续吃面，“工地我是不可能去了，发廊TONY和夜总会卖酒，总要选一个吧。我肯定选来钱多且快的工作。”
他还在笑着说，可是唐彦由衷地感觉到心痛。
后面的面，也吃得没有什么滋味。
结账的时候，唐彦说要给钱，却让姜危桥拦下来了。
姜危桥有趣地瞧他。
“怎么了？”
“你适合当美食点评家。”
唐彦这才反应过来自己好像习惯性的点评起来，有些不好意思地说：“家里开餐厅的，见得多了也吃了不少餐馆，就多少有这个习惯。”
吃饭的时候顺口问起年龄，姜危桥才十九岁。唐彦吃了一惊：“你怎么才十九？”
手插在夹克的兜里，踢了踢地上的石子，“我又没什么钱，只能请你吃门口的苍蝇馆子。十分钟就搞定了，不嫌弃吧？”
然后他笑了起来，他好像一直在笑，丹凤眼里都是笑意，让人没办法不聆听他的话，也没办法拒绝他的话。
于是他们一起出了新兰亭，在后面胡同里那家河南板面一人点了一碗素板面。
唐彦以前没在这样的地方，吃过这样的面条。
和李心思做的菜不一样。李心思做饭的食材都是自己每天去选的，炒个菜心也要每根菜最核心的那十厘米，每天光是准备他的清炒菜心都得精选一百斤菜心。
“好啦，我来吧。”姜危桥说，“十五一碗的板面，我请得起。”
*
溜达回了新兰亭门口，本来要
“怎么？”姜危桥问，“我这么显老？”
“我不是这个意思……”唐彦斟酌了一下，“你看起来好像大二大三的学弟。”
“就是早熟嘛。”
唐彦问他：“那……你怎么不继续读书？”
“家里没钱供。我十六岁时候，我爸妈工地上出了事，我爸没了，我妈植物人。所以我高一读完就辍学了。”姜危桥边吃面边说，“还有一个弟弟一个妹妹，他们也还在读书。”
厨具的材料，厨房的温度，都得精挑细选。
这里可不一样，一切都那么野蛮生长。
低劣的一次性餐具，永远擦不干净的桌椅，缺了口的瓷碗，还有不怎么精致的板面。
“是不是吃不习惯？”姜危桥问他。
“我也以为我会不太习惯。”唐彦说，“但是还挺有意思的。板面最重要的是辣椒油汤的熬制，算是点睛之笔。这家板面的辣椒油汤很特殊，口感层次很丰富，我感觉像是某种香料……大火急煮的板面薄厚恰到好处，火候也是。很惊喜。”
