“叫蛋糕!”白义响亮地回答,旋即有些遗憾,“可惜现在没有奶油也没什水果,否则可以在中间和表面架层,吃起来口感会更好。”
不知道回头要不要种点巧克力树?但是巧克力豆加工巧克力流程他也不太懂……
辰在旁边旁观好会,此时顺便问两句细节,包括制作过程中白义些操作有什用。
白义回答几个,越听越觉得奇怪:“怎,你也想自己做?很麻烦。”
“麻烦不是问题。”辰敲敲那口布满蛋糕渣汤锅,“只是想做得更好点。”
里面蛋糕蓬松柔软,香味扑面而来,混合这牛奶甜与葡萄干润,瞬间迷蒙白义双眼。
白义小心揪下来截尝尝味道,随后表情亮:“好吃!”
柔软口感和香甜滋味都非常符合蛋糕标准,甚至超出白义预料。
他美滋滋地尝试脱模时候才发现——面包都糊在汤锅壁上。
陶锅就算刷层油,粘锅程度也相当严重。
。
白义被盯得有点不自在——明明以前都不会有这种奇怪感觉,也不知道最近是怎。
他强迫自己把注意力放回蛋糕上。
后面操作倒不是很复杂,把蛋黄和打法蛋清混合,加牛奶、面粉、糖粉起搅拌成蛋糕糊。蛋糕糊里白义还加些葡萄干、红薯酒增加风味。
最后步应该是进烤箱烤,但是这种复杂炊具白义这里当然没有,所以他想个别办法。
白义:“……”
辰这家伙什时候目标是做厨师?就算他做得丑点也没必要这直白地说出来吧!
……
大概又过周左右,白义得到银通知:祭典准备已经做好,下天晚上就正式开始。
白义这阵子每天都在岛上逛
白义费半天事,最后只能老老实实地用刀子把蛋糕切拿出来。
不过这点小事无伤大雅,白义兴致勃勃地把蛋糕递给辰,充满期待地看着他:“尝尝怎样?”
辰挑挑眉,接过来咬口,眼神变,咀嚼动作变得缓慢不少,似乎在
细细品味。
过好会,他才加快速度,三两口吃完,问:“这个叫什?”
在深底汤锅里刷层油,将蛋糕糊倒进去,然后放在炉火上,最后在外面挂圈暖蘑菇。
这样就可以当成个低配烤箱来用。
至于具体行不行,白义也没有太大信心,只能尝试看看。
他在蘑菇烤箱旁边蹲等,等到有香甜气味从锅子中弥漫,立刻就把锅周围热源卸下来,让余温继续加热。
又等好会,白义才打开盖子。
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