杨兼说：“味道如何？”
这酸菜炒汤圆是毕节菜，算是“小众”菜，倘或有人接受不
这个口味，也是常有
事儿，杨兼刚
问出口，哪知道那哑子眼圈红，竟然堕下泪来。
杨兼挑眉说：“就算是不好食，也别哭啊。”
哑子捏着手中半只汤圆，嗓音滚动好几下，说：“好食，
从未食过如此美味牢丸。”
哑子眼眶发红，杨兼看得出来，他怕是因着这些炸汤圆，心中激起万千感叹，所以才时不忍落下眼泪。杨兼却只当不知情，毕竟人活在世，谁还没有点委屈事儿呢？也没有拆穿哑子，只是笑笑，打趣说：“原来是好吃哭？”
灿灿，捞上来控油，然后放在承槃之中，个个码放整齐。
杨兼倒是乐得清闲，看着哑子把汤圆炸好，杨兼又在膳房里翻箱倒柜，找到坛酸菜，这酸菜也是杨兼日前让宇文胄帮忙腌制，如今便排上用场。
哑子直在膳房里做活，因此理膳事情他都懂得些，但是看到杨兼抱着大坛子酸菜走过来，还是有些诧异，诧异都让平日里三脚踹不出个屁小哑巴开口。
哑子奇怪说：“腌菜和牢丸，如何能起食用？”
杨兼神秘笑，说：“这你就不知道，这牢丸炸着吃，焦黄酥脆，软糯甜蜜，还可以和酸菜炒着吃，酸菜炒汤圆口感酸甜咸香冲撞，也别有番风味儿。”
“呵！”
杨兼刚说完，便听得声极其“讥讽”冷笑，顺着声音看过去，便见到丁点大小小包子杨广，抱臂靠在膳房门框上，副高冷模样，凝视着自己。
杨兼心里咯噔声，完，便宜儿子上膳房抓人来。
杨广抱着肉肉小胳膊，唇角斜斜
哑子从没食过如此怪异牢丸，但还是接过杨兼手中酸菜坛子，按照杨兼所说步骤，将酸菜切成小段，和炸好汤圆起炒，很快酸菜咸香便飘散出来，如果不咬开，只是这
看着，完全想象不出这汤圆里面竟然是甜口。
承槃金灿灿炸汤圆，还有承槃酸菜炒汤圆很快出锅，杨兼又拿只小碗，将炸汤圆和酸菜炒汤圆分出来些，递给哑子。
哑子没有立刻去接，奇怪看眼杨兼，杨兼说：“这是你帮兼理膳酬劳，也是你应得。”
哑子这才慢慢伸手接过杨兼递过来小碗，他还是没说话，也没道谢，徒手捏起颗金黄汤圆，粗鲁口咬开。
酸菜炒汤圆外皮焦黄，裹着层碎碎酸菜末，咬开软糯拉粘，里面甜蜜馅料瞬间爆出来，带起滚滚热气，烫哑子嘶抽声。
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