杨兼知道儿子喜欢吃垃圾食品,尤其是炸制食品,上次豆沙炸糕便食津津有味,小肉嘴上油花花。
因此这次杨兼打算不煮汤圆,反而把汤圆下锅炸熟,炸熟汤圆外焦里嫩,外皮焦黄,内心柔软,掰开颗热气腾腾,甜蜜馅料流沙样向外流淌出来,别提多幸福。
杨兼以前不常做炸汤圆,因为有个问题,就是炸汤圆容易迸溅,而且还爆锅。汤圆油炸时候如果受热不均匀,里面内陷很容易爆裂出来,不但不美观,而且油腥飞溅到处都是,迸溅在皮肤上疼得很。
杨兼将汤圆扎开个个小孔,就是为避免爆锅,不过说实在,这种方法只是理论上避免爆锅,其实多多少少还是会被油腥迸溅到些。
果不其然,汤圆下油锅,油腥很快便开始飞溅,就在此时,有人从身后走过来,接过杨兼手中炸汤圆长筷箸,杨兼转头看,原来是那个哑子。
那串五铢,随即抬手“哗啦”声扔出去。
“啪!”哑子抬手接住五铢,平静看向杨兼,眼神中仍然没有丝毫波澜,但杨兼看出来,他似乎在询问自己。
杨兼抬抬下巴,说:“你应该得。”
哑子没有再说话,把“天文数字”财币塞在自己袍子里。
杨兼不再多话,转头走进膳房,他是来理膳,只是半途没忍住,多管下闲事而已。
哑子也是膳房里人,他接过筷箸,句话没说,活脱脱像是个哑巴样,开始帮忙炸汤圆。
哑子动作很利索,虽然没有做过炸汤圆,但是有杨兼在旁边提点,动作麻利点儿也不拖泥带水,很快便将汤圆炸制金
杨兼进膳房,打算做点简单,如此不必累坏伤势,也可以解解手痒,还可以拿回去投喂便宜儿子。
杨兼似乎已经想到,便宜儿子取披风回来,但是没找到自己模样,定会板着小肉脸,抱臂叉腰,副“很冷漠很冷漠”“超生气超生气”“宝宝生气哄不好那种”模样,所以杨兼打算把做好吃食投喂给杨广,这样也能哄哄儿子。
杨广喜欢甜口,而且不要太甜,杨兼看到木俎上放着些糯米面,便走过去,稍微“偷”块现成和好面,也免得自己和面费劲。
杨兼弄面,又找来些馅料,因着儿子喜欢吃枣花糕这等子小点心,所以膳房里常备着各种馅料,杨兼把甜滋滋馅料包进面团里,揉成个个小汤圆,但是并没有下锅煮,而是用小签子在汤圆上扎几个小窟窿,然后烧上锅油,竟是准备下锅炸!
无错,杨兼想要做,正是炸汤圆!
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。