杨瓒虽不知大兄用这些苦涩
药材如何做成美味，但还是依言去
太医署，好些个药材隋国公府中根本没有，都是
些很是偏门药材，但幸而太医署里有存货。
杨瓒样儿拿回来不少，叫杨整同去搬药材，杨兼已经带着小包子在膳房里等。
杨兼数数药材，笑着说：“交给三弟事儿，为兄便是放心，这些个药材样也不少。”
杨整跃跃欲试说：“大兄，药材都齐全，快点做那个龟、龟……龟甚
来着？”
杨瓒说：“龟苓膏。”
绵茵陈、土茯苓……
杨兼口气说十几种药材，杨整挠着后脑勺，说：“大兄，这龟、龟板，能做甚美味儿？”
这龟板直以来都入药，气味很腥，味道微咸，还有苦味儿，怎也不像是能做吃食东西。
杨兼说：“不只能做美味，而且还能清凉解暑，消除暗疮，美容养颜，夏日里食用最好不过。”
他这说，杨整和杨瓒挖空心思也想不出来，到底是个甚样美味儿，就连小包子杨广都挠挠头，实在猜不透杨兼心思。
“对对！”杨整说：“龟苓膏！到底是甚美味儿？”
杨兼笑着说：“别急。”
这龟苓膏，说好做也好做，说不好做也不好做，因着龟苓膏需要药材十分复杂，往少说也要十来种，如果往多说，还可以加入各种人参，各种补品，那便更多。
龟苓膏做法，就是把各种药材洗干净，然后开始煎汤药，最后和粘米粉，也就是大米粉，或者凉粉草等等，将熬制而成药汁凝固起来，便成龟苓膏。
但复杂就复杂在熬制过程，把龟板洗干净，捣成粉末，与其他药材混合起来熬制，起码要熬制个时辰往上，熬制出来之后，又要和粘米粉、凉粉草等等
这三个人都猜不着，其实也有情可原，毕竟杨兼所做这个美味，乃是清代宫廷食疗药膳，在那会子达官贵人最是喜欢夏日里饮上两碗，普通百姓是决计食不到。
那便是——龟苓膏。
现代龟苓膏几乎随处可见，无论是南方还是北方，超市里几乎都可以买到，网上还有许多卖龟苓膏粉商店，买回家手动加工，便能做成龟苓膏。
龟苓膏味道清香，甘甜生津，吃进口中柔软滑嫩，夏日里吃上碗冰凉凉甜水龟苓膏，那绝对是种享受。其实杨兼小时候直在想，龟苓膏为什叫做龟苓膏呢，和龟又有什关系？
答案很简单，龟苓膏，正是用龟板所制。不过现在超市里贩卖龟苓膏，大抵没甚龟板，只有些古法龟苓膏，还保留着传统工艺。
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