看到郎洋洋要拿刀撬盖子,忍不住提醒。
郎洋洋对着镜头笑下,然后咬着牙用力撬下,还是没有开。
这时候时间提醒,已经过去五分钟,郎洋洋是真紧张。
冰淇淋还需要时间冷冻,再这样下去时间都不够用,这时候下意识地抬头往观众席看。
看发现观众席上庄硕悠悠和二姑妈都着急得站起来。
是,郎洋洋决定做冰淇淋。
年前在evene工作时候,郎洋洋在甜品师那里学到过点:如果你觉得手里食材很麻烦,不妨试试冰淇淋。
冰淇淋做法简单,对食材包容性也大,莲子带有淡淡甜味和涩味,新鲜莲子也是脆脆口感,可以和熟开心果碎做搭配,定有不同风味。
回到烹饪台后看看大家材料,大致知道大家做是什风格。
李月景是技术流,拿材料都很基础,是要做个莲蓬造型蛋糕,已经在熔化白巧克力。
很中式食材,和自己擅长西式甜品很不搭。
“好,现在请选手准备好挑选食材,每人三样。请注意今天比赛时间共只有三十分钟哦。”主持说完,按下准备红色开始键。
郎洋洋抬头看向观众席,七八个亲友都挥舞着拳头,尤其是庄硕和悠悠,知道意味他们在加油鼓劲,不知道还以为是校外斗殴现场。
郎洋洋轻轻挥下手。
“准备!开始!!”
庄硕手里拿着手机,刚刚还在给郎洋洋拍照片,现在着急得微微往舞台伸手。
“……”郎洋洋转头看向主持人。
另外个做中式甜品,大概是莲子羹,还有个做最近比较流行巴斯克蛋糕,把莲子做成酱,当做夹心。
郎洋洋挑两个相对更嫩莲蓬,备好水牛奶、炼乳等食材之后准备烤开心果。
节目组开心果是罐装,是很不错品牌,郎洋洋用力扭两下,还是没能扭开。
又用力扭好几下还是没开,演播厅里紧张音乐让郎洋洋也急躁起来,想要去拿刀来撬盖子。
“小心哦。”主持人走到郎洋洋面前,她直带领着镜头在四个选手之间走动,讲解各个选手进度。
演播厅里立刻响起紧张刺激音乐,郎洋洋和其他选手都奔向后面食材区。
这个食材指是除基础食材之外要用到,基础面粉酵母鸡蛋牛奶都有,如果要用到水果、坚果就要从这里拿。
每人拿三样。
郎洋洋拿罐开心果,罐抹茶粉,最后又拿个炼乳。
在旁边挑选食材李月景看到他拿炼乳,好奇地望向郎洋洋,郎洋洋笑下,点点头。
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