再把备好
香料，譬如八角、干辣椒，香叶等放进锅里翻炒，继续炒其他香料，放盐酱葱姜，加水倒入锅内熬，最后放切好肉。
这
顿卤肉量做得不多，日落时汁水收就能装进碗里
。
莫婶装两碗满满当当卤肉，碗递给林殊文，碗留家里今晚送饭。
吴婶已经赶回家做饭，林殊文独自坐在树下吹风。
莫婶问：“香不？”
她笑道：“小林先生善良，就是那说什
桃子什李子，对你好分，就还三分，心眼真诚又实在。”
林殊文轻声道：“投之以桃，报之以李。”
莫婶笑着连连点头，朝吴婶说道：“对，就是这句，念过书就是好!”
莫婶招呼林殊文：“小林先生，你吃卤肉不？”
林殊文看就是个肩不能挑活不能做，莫婶得那大块新鲜肉，打算先卤部分。
瓜叶，带皮炒起来过于韧性，口牙不好难嚼，所以她们都把地瓜叶茎上细细层皮剥，再放进干净竹篮。
瞥见走近少年，两位婶婶眼睛不约而同都亮亮。
莫婶问：“小林先生怎过来呀？还拎那大块肉。”
肥瘦都有，瘦多，肥那块用刀单独切出来，丢到铁锅里开火煎油，装进陶罐里晾干后凝成猪膏，猪膏可以用来炒菜，很香。
林殊文眸子弯弯：“这块肉送给莫婶。”
林殊文捧着和自己脸样大碗，诚恳道：“香。”
莫婶又笑：“俺家男人和莫布快回来，小林先生要不留在俺家起用饭吧。”
林殊文摇头：“不麻烦你们
林殊文：“……不会。”
莫婶：“那就在这坐着纳凉，或进屋子里喝口水，等
把肉卤好给你装碗带回去，保管很香！”
盛情难却，莫婶把茶水和南瓜饼送到树下桌上，林殊文坐下浅尝。
吴婶与他说话，林殊文只能挑着声应，吴婶道：“莫婶卤肉卤得可好啦，保管闻流口水。”
灶屋内，莫婶把切出来肉块迅速清理干净，烧火起锅，倒猪膏。
莫婶诧异：“给们家？”
接着合掌拍，道：“哎呀，不会是为李家事吧？李少成那混小子该揍，咱们村漂亮些姑娘和哥儿合着就活该被他戏弄呐？莫布胆气足，揍他两拳还算轻！”
林殊文虽然不是在背后嚼别人舌根性子，可听到莫婶打抱不平，不由滋生感动与酸楚。
他把肉递给对方：“莫婶，您就收下吧。……家中没有长辈，您待好，也想报答您。”
莫婶笑得嘴都合不上，不再扭捏，大大方方地接大块肉，闻起来都非常鲜。
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