江枫对吴敏琪口中有点存疑。
“你通知主办方食材吗?芽菜们这边不好找吧,万质量不行怎办?”江枫开始为竞争对手操心。
“昨天晚上打电话给主办方说这事,知道们那边有家老店卖芽菜品质很好,把
吴翰学和江卫明在有搭没搭地聊天,江卫国专心烧菜有心在客人面前露手,吴敏琪和江建康在后厨当吃瓜群众,江枫在大堂手忙脚乱。
等到菜全出锅可以开饭,大堂也差不多忙完,只有零星几个客人仍在吃饭。
菜不多,但都是江卫国和江卫明擅长,江枫累中午全程只顾着埋头苦吃,没工夫聊天或者关注其他。
吴翰学和江卫明时不时互相寒暄几句,吴敏琪妈妈倒是意外地健谈,和江建康和王秀莲聊不少话题,随着话题逐渐偏向护肤,江建康同志被无情地踢出群聊。
破天荒吃两碗半饭,江枫心满意足地放下筷子。
是因此,两人当年关系算不得融洽,江卫明脾气好,吴修筠却是个,bao脾气,和江卫国样,当年每每和江卫明说话,话里总是夹枪带棍。
现在过去这多年,再回想当初,竟也有几分怀念。
“瞧您这话说,这多年过去爸还能像从前那样?他身体好着呢,现在还能时不时在后厨掌勺。”吴翰学喝杯水,接着道,“他说,等下次碰见您,要和您比比厨艺。”
“恐怕只有这句话是真话,他那性子,真是点没变。老咯,比不动,烧个剁椒鱼头都累得够呛,开水白菜这种菜怕是早就做不,早就比不过他。”江卫明苦笑。
“三伯,您还会做开水白菜呢?”江建康眼睛亮,小时候江建国还因为这道菜被揍过,他们几兄弟对这道国宴菜印象简直不要太深刻。
“你半决赛做拔丝地瓜?”见江枫吃完,早就结束战斗吴敏琪问道。
“恩。”江枫点头,“你做什?”
“芽菜扣肉。”
“芽菜?”江枫没听过这种菜。
“们那边种腌菜,有点像梅菜,做法其实和梅菜扣肉差不多,就是有点辣。”吴敏琪解释道。
“在蜀地呆大半辈子,自然是会,但比不上吴敏琪她爷爷,他开水白菜才是整个蜀地最好。对,现在这菜还是你们店招牌菜吗?”江卫明问道。
“爸这几年也很少做,年都做不几回,早就不是。”吴翰学道。
说话间,蚂蚁上树出锅。
光看样子,就能看出来比吴翰学做还要强上几分。
“您厨艺倒是越发精进。”吴翰学夸道。
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