伯爵从西装背心的内袋里掏出一枚戈比硬币，把它放在大拇指的指甲上，这样，他们就可以通过抛硬币的办法决定由谁来选择决胜局的事物类别。他还没来得及把硬币抛起来，马丁就已经端着他们的第一道菜走过来了。埃米尔为索菲亚做的是风味独特的“奥利维耶沙拉”，为伯爵做的是鹅肝酱。
因为他们从来不边吃边玩游戏，所以两个人聊起了当天发生的趣事。伯爵正往面包上抹最后一点鹅肝酱，这时，索菲亚无意间发现，安娜·乌尔班诺娃也在餐厅里。
“怎么啦？”伯爵问。
“安娜·乌尔班诺娃，那位女演员。在那边的七号桌坐着呢。”
“是吗？”
“我住317号房间。”
“我一小时内准到。”
“您不用着急。”
教授微笑着从桌旁离开。
伯爵重新落座，随手把餐巾搭在自己的腿上。“马捷·希罗维奇，”他告诉索菲亚，“是我们最受尊敬的文学教授之一，他居然要和我边喝白兰地边讨论诗歌。你怎么想？”
…………
我知道还有一种黑白两色的动物，伯爵心想，而且它也算是比较常见，我自己就亲眼见过。这个答案都到我的——
“请问，我能和亚历山大·罗斯托夫讲几句话吗？”
伯爵和索菲亚都惊讶地抬起头来。站在他们面前的是六号桌的那位知名教授。
“当然，”伯爵边说边从桌边站起来，“我就是亚历山大·罗斯托夫。这是我女儿，索菲亚。”
亚说。
“什么！”
她把头一偏，把扎着她那一头乌黑长发的白色发带亮了出来。
“可你不是动物。”
索菲亚同情地笑了笑，说道：“该你了。”
伯爵不经意地抬头，往餐厅那边好奇地瞅了一眼，然后又低头在面包上抹了起
“我想，该你了。”
伯爵的眉毛往下一低。
“是的。好吧，刚才答案都已经到我嘴边了，要不是被人打断，我早就已经说出来了。”
索菲亚友好地点了点头，对这番辩解仍是一脸的不买账。
“好吧，”伯爵说，“一比一。”
“我是列宁格勒州立大学的马捷·希罗维奇教授。”
“久仰。”伯爵说。
教授把头迅速地一点，表示感谢。
“和很多人一样，”他继续说，“我也很喜爱您写的诗。晚餐过后，不知您能不能赏光和我一起喝一杯白兰地？”
“十分乐意。”
…………
有没有什么鱼是黑白两种颜色的呢？伯爵心里暗想。黑白两色的蜘蛛？或者黑白两色的蛇？
…………
“嘀嗒，嘀嗒。”索菲亚在嘴里念叨。
“知道，知道，再等等。”
