教训他们俩,因为他不同意他们各自婚事。埃梅要出面,说不能出什主意,因为不认识他们。他们对重报姓名,再次提醒,他们在里夫贝尔经常伺候。但其中个长长胡子,另个则刮光胡子并让人推平头;正因为如此,尽管仍然是他们往昔脑袋安在他们双肩之上(而不象巴黎圣母院修复过程中换错人物头面),可竟然视而不见,就象胡乱放在壁炉上东西,纵有众目睽睽,竟无人发现,任凭怎找也找不着。但旦得知他们姓名后,马上就准确无误地辨认出他们那隐隐约约音乐般嗓音,因为重新看到他们本来面目,见其面而知其音吧。“他们要结婚,可他们连英语都不懂!”埃梅对说,他没想到,对饭店这行不甚,很难理解,若是不会外语,人们就休想指望有什好差使。
呢,以为他很容易知道,新来用晚餐人就是德-夏吕斯先生,甚至料定他应该能够记起他来,因为上次他曾在饭厅侍候过他,那是在初到巴尔贝克小住期间,男爵来看望德-维尔巴里西斯夫人,介绍过他大名。然而,埃梅不仅记不起德-夏吕斯男爵,而且听到此名深有触动。他对说,他衣服里有封信,第二天他就可以找来,也许可以帮他解释下。尤令吃惊是,第年,在巴尔贝克,德-夏吕斯先生曾想要送本贝戈特书,他特地让人来要埃梅去帮忙,后来他应当在巴黎那家餐馆又见到过埃梅,当时,与圣卢及其情妇正在那家餐馆共进午餐,而德-夏吕斯先生去那里窥探过们动静。不错,埃梅未能亲自去效劳,因为,有次,是他已躺下睡觉,而另次,则正好当班。不过对他诚实大有疑问,他竟然声称他不认识德-夏吕斯先生。但是,他又不得不迎合男爵。如同巴尔贝克饭店各层管事样,如同盖尔芒特亲王好些个随身仆人样,埃梅归属家名门所有,这支望族比亲王家资格更老,因而也更尊贵。当人们要求开间餐厅时,开始还以为形单影只呢。但有配膳间却猛然发现位雕像般英俊领班,满头伊特鲁立亚人红棕头发,同埃梅如出辙,只是由于饮香槟酒过量而稍见衰老,眼看着该喝孔特塞维尔矿泉水时候。并非所有顾客都只要求他们为自己服务就行。那些年轻小招待,个个都很谨慎,匆忙,城里有情妇在等着他们,个个都偷偷溜走。埃梅为此责怪他们不成体统。他有这种权力。本正经,他就是如此。他有个妻子和几
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