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第21章 村中闲话21(4 / 8)

鱼是用盆装,特别香,豆腐切得大,炖表面蜂窝状,吸饱汁水。

顾兆最爱吃这个

院子关着门,堂屋炉子热烘烘家三口过年三十。冬日里白菜萝卜见天吃,如今桌上都是肉,花样虽然不多,但量给够

主食是肉饺子。

还没吃,先拜年。

黎周周挑个大,捞起来放案板上,葫芦瓢敲晕,放在盆里开始宰杀掏内脏,动作熟练,三两下就弄好,他两手沾着鱼鳞,便自然说:“相公,你舀瓢水,帮下。”

“好啊。”顾兆卷着袖子舀水。

洗过第遍,脏水倒在放灶屋外头猪食桶里,黎周周端着盆本来说自己来,看相公兴致勃勃拿着水瓢,便让相公给他冲洗。

鱼是要用黄豆酱烧着吃才好吃。

草鱼身划刀,锅烧热,滑油热放鱼还有几片生姜,黎周周拿出黄豆酱坛子,大勺黄豆酱下去,添冷水,放早上买豆腐进去,盖锅盖煮。

但人心里老会跟以前对比。黎周周拿王婶买炉子事举例,说服相公。

“要是王婶没听过咱家炉子二十文,那三十文她先是觉得贵但看过好使应该是也没犹豫会买。”

“周周说是。”

两人回家天已经黑。黎大坐在堂屋烤火,边剥着花生吃,年到头,终于能松快松快

黎周周要准备年夜饭,顾兆先把他‘功课本’放回去,本来说换上这新袍子,但想下还是没换,然后去灶屋帮忙。

顾兆和黎周周跪在黎大面前,两人磕头拜年。顾兆说着吉祥话,新年快乐,祝爹身体健康心想事成来年平安顺利。

“祝爹身体健康。”黎周周认真说。

黎大满脸褶子舒展开,掏出红纸包钱,人给个。

拜完年,黎大先动筷,个元宝大饺子,再口肉丸子。

等最

会功夫,鱼烧开,咕嘟咕嘟冒着泡。

“相公火小。”

“好。”

顾兆抽出根柴火灭

黎周周趁着炖鱼功夫,拿着饺子盘去堂屋锅里下饺子,等饺子煮好,这边丸子、鸡、鱼也好,黎周周还顺手又炒个白菜,添个素菜。

家里丸子、炸鸡、果子都是昨个儿做好,早上出发先黎周周就包好饺子,白菜肉馅,直接放在蒸屉里盖着竹盖子搁外头石磨上,这会回来轻松许多。

丸子、炸鸡块放粗瓷大碗里蒸着吃。

“周周,桶里有三条草鱼,做条吃。”

“知道爹。”

鱼是黎大今个儿拿猪肉换,村里胆子大去河里头砸冰钓桶,这鱼个个四五斤肥美。

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