两人各分张菜单,人负责拌面糊人去搅可可奶油,早点弄完总结下经验,回头再录次像方便员工们边看边学。
季临秋把以前烙
姜忘已经听见摇钱树在响。
“他们出六款,那们可以出十二款。”
季临秋以为他在开玩笑;“哪儿凑得这多?”
“巧克力,草莓,抹茶,芒果,猕猴桃,肉松。”姜忘思维极快,数着手指头给他算:“榴莲、海盐奶盖、奥利奥、豆乳、火龙果,再来个红丝绒车厘子,够不够?”
季临秋完全没想到这些,讶异道:“榴莲还可以做到蛋糕里?”
“倒也不是,”季临秋往前指两段:“从这到后面,都在讲这个蛋糕来历。”
“这种形状最初来于匈牙利Szeged城,后来被巴黎歌剧院旁Cafedelapaix重新设计,两年前又重新包装,取名为qtsFeuille,意思是五百层蛋糕。”
季临秋法语说很好,哪怕只是单独念串单词,也显得游刃有余,轻快地道。
姜忘被这点撩到,看向他道:“你还会法语?”
季临秋忍着笑把其中页长段法语念给他听,优雅随意信手拈来。
失神,很快应声。
系围裙时内心自警告。
天到晚想什呢。
巧克力千层这个东西,说着简单也简单。
可丽饼做好面糊以后层层层地煎,跟批发煎饼果子似得放成摞。
姜忘下意识想说二十年后满大街都是榴莲甜品,又生生止住话题,快速点头。
他突然觉得很遗憾。
真想把你带到二十年后去看看。
那里甜点好吃,到处都是高铁,学校也先进又开放。
那儿世界,对你也定很好。
“你自己把资料递给时候,就没有仔细看看它语言是什?”
姜忘哑然:“还奇怪这英文怎掺好多拼音。”
彭星望坐不远处写作业,闻声掺和进来:“季老师好帅喔!也要学!”
季临秋被夸得眼睛弯弯,继续给他们两往后讲。
“这个法国咖啡店特意创造出个卖点。这种蛋糕不仅有六种口味,每个月都变化次,这样可以为顾客带来新鲜感。”
然后把对应口味奶油也做好,层饼层奶油慢慢往上叠,大概二十几层时盖好顶层,洒些可可粉,就可以算大功告成。
季临秋翻译很细,从细砂糖和淡奶油要搅拌到什程度,到该分几批筛入、面糊在小火上该烤几秒,都写得非常详
尽。
姜忘把前后几张纸对比着看,发觉出什。
“原来八页纸英文翻译过来,能缩水成两页吗?”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。