“仅仅凭借这些,就令口感有变化?”
“面是他现场制作……也就是说,居然在短时间内,在每
根面条上都留下
遍布
刻痕,这种刀功……简直匪夷所思!”
“是知道!就是在他
料理台,被周围拐着
面条挡住
时候,他完成
这种雕刻……”
而这种通过改变面条外表雕纹,来改变口感
技巧,则来自于“中华
番”时期,另
位“刘昴星”
恒河炒面……
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“仅仅凭借这些,就令口感有变化?”
“面是他现场制作……也就是说,居然在短时间内,在每
根面条上都留下
遍布
刻痕,这种刀功……简直匪夷所思!”
“是知道!就是在他
料理台,被周围拐着
面条挡住
时候,他完成
这种雕刻……”
而这种通过改变面条外表雕纹,来改变口感
技巧,则来自于“中华
番”时期,另
位“刘昴星”
恒河炒面……
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