“油炸?鸭肉、鱼虾还有螺蛳做成肉排,用油来炸话……会腥到难以忍受吧?”绘里奈皱眉道。
不过马上绘里奈神色,便从皱眉变成惊诧!
“不过关键还是味道,尝尝看吧……”安西说着也拿起甲鱼汉堡。
“这种感觉是……仿佛抱着火盆样!”
“没错,全身都好温暖!”
“不仅是肉排,连勾芡也是甲鱼高汤吗?”
“还有……你们有没有感觉到,这汉堡有种超越味道之外奇妙口感?”
香料,居然又加入虾肉、鱼肉肉糜,还有颗颗螺蛳肉……
螺蛳也就是俗称豆田螺、小田螺,与田螺相似,但还没有指甲盖大,据说是种适合相亲时吃食材(大雾)。
看到叶山用专门带勾铁丝,个个将螺蛳肉勾出来,刘昴星忽然想起相亲段子,之后说道:“看来叶山舌头不行啊!”
“哈?有什不对吗?他不是神之嗅觉吗?相比之下舌头似乎没什特别之处……”绘里奈莫名其妙看着他。
“……”
绯沙子闻言解释道:“没错,那是来自于甲鱼胶质!这种遍布肉排和勾芡中胶质,所带来粘性,会给口感带来极大变化!汉堡这种料理,在食用时势必会令食材接触到食客上颚软骨,而那里也是人类触感最发达位置。无论是蒸面包软绵弹性还是甲鱼胶质粘性,都能够令食客产生味觉之外触觉享受!”
总帅已经在不知不觉间,脱去外袍,赤裸上身摆出攻击动作……
“不知不觉间,便令陶醉其中吗?很好……”仙左卫门居然点也不觉得尴尬,反而微笑着又穿回衣服。
而就在这时,股统治级香气,瞬间将评委们对绯沙子“甲鱼药膳汉堡”回味撕成碎片!
之前因为绯沙子呈递料理,所有人注意力都在评委席这边,叶山亮不知道什时候,居然将肉排裹上面衣,放到油锅里炸!
“不过居然将鱼、虾肉糜,还有螺蛳……等等,还加米粒?这到底是什搭配?”绘里奈疑惑道。
“这个应该就叫做‘同源’吧!小鱼、小虾、螺蛳、稻谷……正是鸭子常见饲料。”刘昴星看到过悠姬喂食。
绯沙子率先将甲鱼肉排勾芡后,与生菜、姜丝,起夹在蒸面包中,并呈递给评委们。
“这是甲鱼药膳汉堡,请慢用!”绯沙子说道。
最着急果然又是马场洛夫,毕竟“甲鱼汉堡”可能他也没有吃过,迫不及待第个拿起来:“呜!这种软绵而具有弹性手感,已经令人能想象到口感!”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。