彭弈北调配
酱料本来就不难，但是让凉拌豆腐皮轰动起来是，某位知名美食博主，发视频公布
自己制作方式。
他调配
个酱汁，记性好观众，眼就看出，他调配是凉拌海蜇酱汁。
然后这份酱汁半被拌海蜇，半倒入豆腐皮中。
美食博主名誉保证，彭厨点赞认可
哈哈哈哈哈
们定好好好做！
网传彭厨婚宴会请粉丝们来做菜呢！说不定自己就是幸运儿！
买来豆腐皮，切成5mm丝。
因为彭弈北句话。
你们挑成堆糊糊，或者是太薄，碰就碎……那也是挑出来嘛！
让大家兴致盎然是，这小小豆腐皮，也不仅仅是种做法。
还记得春卷吗？
春节时间吃那个。
豆腐皮也能代替面皮。彭厨口气做好几种豆腐皮春卷。
彭弈北做出来之后，某油炸食品狂热爱好者瞬间换真爱。
理由还特别强大：豆皮那
有营养，被炸也不能算油炸食品。
能让邹牧频繁点餐美味。
自然不会因为点点小小新闻而无人问津。
尤其当得知。
均匀，腌制10分。（是，里面还有猪肉）
干豆皮蒸五分钟，蒸软。
把腌制好猪肉馅在豆皮上涂上薄薄层。
卷成细卷，用淀粉汁糊口。
切成4CM左右小段。
所有观众自由发挥。
切片，切花，切圆都有。
豆腐皮薄，很容易入味，自家吃不讲究造型话，你确切成什样都行。
热水汆，变白捞出。
然后加入各种调味料就行。
以上菜肴极大丰富自从做菜机器菜单库存。
是，碰到油炸两个字。
学渣们很自觉撤退。
但是豆腐皮……他还能凉拌啊！
有心手动粉丝们高呼万岁。
有豆衣之称豆腐皮，是再沸腾豆浆里挑出来之后。
爱玩网友们纷纷行动起来。
还别说，豆浆加热后（不要煮沸）表面那层豆衣，在形成时候相当明显。
只要小心挑，都是能挑出来。
至于挑出来之后，人家晾起来风干是漂亮豆衣。
四成油温，小火慢炸三分钟，然后捞出控油。
“糊口定要糊好，油炸过程中，定要小火，并且要不停翻面。搭配酱汁，番茄酱，腐乳汁、甜面酱或椒盐蘸食都可以。”
鲜嫩富有营养豆皮，内陷那腌制调配到恰当好处细腻猪肉。
油炸激发前者酥脆后者滋味，以及两者合二为独特香气。
再配合各色酱料衬托出不同滋味。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
