“品老先生,您好……直接叫名字就可以。”
“这怎行,得尊师重道啊。”
“唉?”
“想拜师,你门下还收人吗?”
用赞不绝口来形容会不会有点……太低端。
两道菜被消灭干净后。
邹牧再度出场,以半个主人姿态替彭弈北以及潇海这边送客。
由他来开口,至少彭弈北这边是完全没意见。
在他们看来邹牧身份够,关系好,而且比他们能说多。
从不敢下筷子到控制不住自己,下筷子吃,也就短短十几秒事情。
滑溜醇香扣肉伴随着粘稠鲜美汤汁,第时间放入口中。
还没开始咀嚼,舌头帅先触及到复杂而又美味粘稠酱汁就带来舌尖上难以拒绝好评。
牙齿和舌头控制不住开始正常运动。
肥肉第时间在嘴里化开,满嘴流油,混合着酱汁味道鲜美翻倍,却没有半点油腻感。
锅内压力。
半小时后,掀开锅盖,端出五花肉。
先把汁水滤出来,五花肉倒扣在盘子里。
滤除汤汁重新回锅里加入水淀粉勾芡,最后再淋回扣肉上。
当成品放在众人面前时候。
然后众人发现,邹牧开口没说几句,他就被现场所有厨师戳眼刀子。
邹牧:?
可所有人都只是发眼刀子,并没有开口说什。
气氛度冰冷到邹牧都接不下去台词。
“彭厨啊。”位五六十岁头发有些花白但是精神健烁老先生走出来。
瘦肉软烂醇香,滑溜感觉,在浓稠酱汁和梅菜清香衬托下,又岂是恰当好处能形容绝配。
更别说,口肉在嘴里,瘦肉和肥肉口感是能分开吗?
每次咀嚼,肉,梅菜,酱汁,在口中,相互配合,组拳出击刺激你味蕾。
不仅仅带来味觉上完美体验,醇香软烂肥而不腻肉更是在舌头上提升触觉美感。
梅干菜清甜爽口和独特香气,更是在衬托扣肉同事,完美展现自己。
所有人都长出口气。
不少人看着手上长长长长笔记,内心震撼和崇敬再度合二为。
看着眼前精致到极点肉,不知道该怎下筷子。
但是那撩人香味却阵阵往自己鼻子里勾。
酱红油亮色泽,更是用赏心悦目颜色戳醒你肚子里馋虫。
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