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一人之下 > 未来之师厨 > 第17章 考核结束

第17章 考核结束(2 / 6)

邹牧:…………为什是没拿奖。

“翻糖蛋糕是什?”

【智脑!】

彭弈北猛戳自己终端。

智脑勉为其难张照片——彭弈北会那种。

“好像很不错样子。”邹董近水楼台进行暗示。

“想吃?给你做!你也得学。其实你风格挺适合做西点们先从意式奶冻、松饼、和海绵蛋糕开始,简单易学无难度。学成给做雪媚娘。”

学会做三个菜,只有个特殊奖品吗?”

能被彭弈北特别拉出来说定是既好看,又好吃,做起来还有点麻烦

但是得寸进尺,是商人本色。

正好需要位活泼却不是特别热辣姑娘,带领他们走出“失恋”伤痛。

彭弈北:…………

在评委们迫不及待品尝中,彭弈北不甘不愿端上最后道菜。

嗯,就是香橙烤布蕾。

在他看来,这道菜和双皮奶多少在外观上有点重复

大利三个字去掉。

做起来也很简单。

土豆用铝箔纸包好,烤40分钟。蘑菇切片炒熟加入盐和胡椒。

烤好土豆划十字,然后挤压它,让它“肉”从十字里挤出来,在这上面放上酸奶和野蘑菇,再放回烤箱考热就搞定

剩下就是随心所欲摆盘

翻糖蛋糕也是分很多种,高端到糖王周毅那种,那是只能仰望存在,高攀不起。

档次就是类似蔡依林经常做那种,很逼真鞋子包包独角兽玛丽莲梦露等等。这些……彭弈北很难做到。

彭弈北目前

“如果你能口气学会十种。”

西点类可不是。最简单西点,都是2级起跳。

别说十个,没准学五个。

他就能和家里视频

给你做个超级大,八层翻糖蛋糕!最近你们不是要冲奖吗?扛着家蛋糕去!保证你们没拿奖,第二天头版头条全包!”

但是评委强烈要求,他能怎办呢。

“你本来打算做什?”

贴心邹董开口问小伙伴,解决他憋在胸口小郁闷。

“西点话,奶油蛋糕,慕斯蛋糕,奶油泡芙都是不错。或者做个蛋挞……苹果派也不错啊。”

评委们:……MD,听起来就好好吃。

做出来以后,蘑菇那无孔不入百搭鲜味。

酸中带甜奶香味以及土豆天然甜味和吸收所有汤汁软糯。

可以说是三个最简单,又最能把彼此衬托更好材料。

用评委们话来说,这道菜紧接着清雅秀丽清炖狮子头后面出场,恰当好处。

让人清香满口,齿颊留香,无法忘怀清炖狮子头。

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