“你怎会想到用梨汁
呢?”阮棠有些好奇地问道。
梨汁清甜解腻,施明旭在菜里添加适量
梨汁,可以说是起到
种画龙点睛
作用,那淡淡
清甜滋味不仅提鲜,而且还有解腻和降低辣味刺激
作用,可谓是
举多得。
“有时候会在家里榨果汁喝,最爱喝这种梨汁,很喜欢它甜而不腻
清甜味道。”恰好这
次
神秘盒中有梨,所以他就将梨子切开,用肉榨成
汁,最后出锅
时候撒
些在里面。
阮棠赞许地点点头,他可以肯定,在这次大赛最后选出
前三名当中,必然有施明旭
席之地,而他也会在美食
道路上走得更远。
【墨宇:哇,原来是梨汁!棠真厉害,
尝就尝出来
!】
棠有些担忧地看向贺云琛
方向,他知道贺云琛
体质等级是众人之中最高
个,感官也更加敏感,所以非常担心他吃
这不熟
猪肚之后会有什
不良反应。
贺云琛似是感受到他
关切,回
他
个带有安抚意味
眼神,这才让阮棠安心
些。
最后,终于轮到施明旭。他是最后
分钟才完成
料理,所以排在
最后,但观众们对于他
菜品也最是期待,想要知道这花费
整整
个半小时制作而出
料理,味道究竟如何。
他特意将卤好猪肠切成斜刀片,乍
看就像是厚厚
肉片
样,也让那些无法接受大肠外表
观众好受
许多。红色
尖椒点缀其中,再加上最后撒上
绿色葱花,看着就让人很有食欲。
入口感觉更是让不少观众都感到新奇,卤出来
肥肠滋味香浓,口感软烂,又带着尖椒
微微辣意,最后竟然还吃出
点奇特
清甜味来,层次丰富到仿佛浪涛
般层层叠叠,感觉十分
奇妙。
【包包包:施明旭加油!】
最后,包括钱勇在内,有十二人都在这轮被淘汰,剩余
十三人则进入
下
阶段
基本功考验,他们将在下
轮考验中争夺那少得可怜
五个晋级
【清菡冷悠:唔,很好吃耶!麻辣鲜香这些大概都能猜到出处,但是最后那个甜甜
味道是怎
来
?】
【穆雁凡:对对对,最后那个甜甜味道,难道就是传说中
回甘吗?】
【阿惠最乖:啊噗,回甘不是这用
吧?
觉得可能是最后出锅
时候,加
那个半透明
液体吧?难道是糖水吗?】
阮棠在尝肥肠之后,脸上也露出
点满意
笑容,“你最后加
,是梨汁吧?”
“是。”施明旭也微微地笑
,他向来敬服眼前这位年轻
厨师,对于对方能够尝出梨汁
味道,并不感到意外。
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