阮棠看
眼保鲜盒，将醒好
面团取出，搓成
根长条状，再切成稍大块，撒上面粉，用擀面杖擀成个个薄薄圆形小面饼。
他把面皮摊在掌心，往里面填上半勺肉馅，然后将饺子皮向中间捏紧，再对角捏紧，并撑开四角，捏出叶尖，饺子就变成类似花瓣模样。
将处理好玉米粒、胡萝卜碎、菠菜和木耳碎填入四个角中，红、黄、黑、青四种颜色在白色面皮映衬下，越发像朵漂亮小花。四喜饺子毕竟是属于满汉全席道名点，虽然在馅料上有不同，但其精致总是不变。
【抱木抱不住：哇，这个东西看起来好漂亮啊，定很好吃！】
【喵喵爱吃主播所有菜：没错没错，
已经等不及啦qvq】
倒入十个巴掌大透明玻璃小碗里，这也是他麻烦科学院那边帮忙制作。
他准备做道芒果双皮奶作为饭后甜品，也是“冬季”代表。双皮奶雪白颜色与冬雪十分相似，再堆上几块亮黄色芒果，看起来会相当明艳好看。
他拿五颗鸡蛋，磕开之后分离出蛋清，用打蛋器将蛋清打均匀。
这个时候牛奶也放凉些，可以看到表面凝结出层薄薄牛奶皮，阮棠用小刀将奶皮从边缘切开个小口子，把十个小碗里牛奶全都慢慢倒进个大碗里，而奶皮依然留在小碗中。
将倒出牛奶和蛋白液混合，加入白糖搅拌后用小筛子过滤，便是完成基本操作。接下来只要再将混合后蛋奶液慢慢倒回那些小碗里，在碗口盖上保鲜膜，然后将小碗放到大蒸锅里蒸上十几分钟，双皮奶也就制作完毕。
阮棠把包好四喜饺子放到蒸锅里，加上盖子，蒸上十分钟就可以。随后他又将蒸好双皮奶取出，放进冰柜冷藏，等着四喜饺子煮好之后，就可以起出锅。
见阮棠不再继续准备其他食材，而是静静立在旁等待，观众们知道，这应
当然，小筛子和保鲜膜也都是由科学院友情提供。
这时候排骨汤也煮得差不多，阮棠用筷子戳戳排骨，见已经足够酥软，这才加入盐和胡椒粉，将排骨汤倒进汤碗里。
【natty：好喝好喝好喝！】
【砚归：萝卜煮得好烂，还有股肉味，汤特别鲜，好喝得不得！】
白萝卜充分吸收汤中油脂，排骨也炖得酥烂，稍微抿下，肉就自动和骨头分离开来，汤汁中还带着独属于萝卜清甜滋味，十分鲜美可口，再次让观众和评委都赞不绝口。即便有吃不惯萝卜味道，也舍不得放下汤碗，只挑着把排骨都拣出来吃。
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