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第五一三章 食为天(5 / 6)

会儿,跑堂又进来,将个冒着火星黄铜锅端来桌上,沈默和李贽看,里面是点燃木炭,还掺着些松枝柏木,心说这就是烤肉火盆

小二又将个圆形铁质肉炙子坐在火盆上,待烧热,便将切好腌好羊肉片,整齐地摆放在肉炙子上,边摆边介绍道:“这都是用酱油、醋、料酒、姜末、卤虾油腌三个时辰,保准味道足足。”

陆光祖是常客,自然不用他介绍,摆摆手道:“得,你去忙去吧,们自己动手,吃着更有意思。”

“您老有情调!”小二闻言搁下肉夹子,边嘱咐沈默两个道:“待会儿熟后,二位爷用竹筷子夹着,在凉水碗中涮下再吃,那样干净……”说完才出去,把门给他们关上。

只见单间里内火光闪闪,烟雾腾腾,沈默几个左手端着酒杯,右手拿把尺多长筷子,边烤边吃,大快朵颐,显得十分粗犷,都感觉十分有趣。

问道:“今儿想吃个什,烤肉还是炒菜?”

“废话,来你这儿还能吃什?”陆光祖笑骂道。

“小得也知道,可也不能不问。”小二赔笑道:“敝店昨天才进批河套小羔羊,数量有限,专门给您留只,咱们就吃它吧?”

“多少钱只?”陆光祖笑问道。

那小二伸出个巴掌道:“这个数。”

但让陆光祖惊奇是,沈默和李贽两个,动作竟然比他这个老客还熟练,显然是早就吃过,不由好奇道:“在江南没见过这种烤肉店啊?二位是什时候吃过?”

两人竟异口同声道:“很多年前……”且都是感慨回忆。

回答虽然相同,两人回忆却截然不同。沈默想起那年冬天,在张经卢园,自己和小阿蛮还有柔娘偷偷烤肉往事,眨眼已经过去七八年。瓦氏夫人也在次与倭寇战斗中重伤,强撑着带领土兵回到广西,便去世。小阿蛮才十几岁年纪,便成为奶奶继任者,这让沈默十分担心,不知瓦氏夫人为何要做这样决定……

而李贽想,则要彪悍很多,他脑海中浮现出几个画

“少拿当冤大头。”陆光祖依旧笑道。

“您贵人吃贵物。”小二赔笑道:“把那些羊羔子运来可不容易,路上得精心照料,渴喝山泉,饿吃青草,统共没有二十只,您老说值不值这个钱?”

“上只吧。”陆光祖哈哈大笑道:“你们跑堂这张嘴,能把老母鸡吹成金凤凰。”

“小得说都是实话。”跑堂为三人把茶沏好,又端上些小菜点心来,躬身退出去道:“三位爷稍候。”

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