而更加诡异
是，那半份饭菜，在吃饭结束时候，总是会消失。
最开始重六以为是小舜吃
，可是有
次，小舜拨出饭菜后就忽然被廖师傅叫去帮忙从菜窖搬菜，其他人也各自在忙其他事，饭桌上时只有重六人。重六筷子掉，低头捡筷子功夫，等抬起头来时，装着小舜拨出来那半份饭碗已经干二净。
重六确定他捡筷子之前那些饭还在那，这堂子里只有他人，饭去哪？
后来经过几次用心观察，重六注意到，只要有人视线在那半碗饭上，饭就不会消失，但只要有个瞬间，没人注意那碗饭，它就会立刻蒸发到空气中。于是重六打定主意，在次打烊后大家起吃晚饭事，眼睛直盯着那晚饭。
但到晚饭快结束时候，掌柜突然叫他去柜台后拿壶酒出来，他只好照办。他渐渐意识到，所有人都心照不宣地在某个时段转开视线，仿佛故意想让那晚饭消失样。
个小巧紫砂壶，没事对着壶嘴嘬上两口浓茶。厨艺得同时，也自带股不怒自威生人勿进气场，在他手下帮工们个个都被训练得手脚麻利，脑子灵活，很有眼力劲。偶尔大堂里有客人醉酒闹事，廖师傅便拿着茶壶从后厨出来，腰间别着菜刀，也不说话也不动手，就站在那看着闹事人。十有八九，那闹事者便会自行退散。
重六听熟客说过，这廖师傅年轻时候是个刽子手，手上有不知道多少人命。虽不知传言真假，但廖师傅身上有股旁人没有煞气，这倒是真。
重六有点怕廖师傅。不只是重六，恐怕就连东家都有点怕廖师傅。
而且，重六注意到，这廖师傅好像从来没有往壶里加过茶叶，或是加过水……
那
小只紫砂壶，成天被拿在手里，几口也就喝干净。但是廖师傅却从没加过水。
重六尝试过向小舜询问，但是小舜什也不说，只是埋着头继续做事。重六只好又跟朱乙打听
或许是他没注意时候加过，但是之前立春整个客栈人起吃春饼时候，整整个时辰廖师傅都没有去加过水，却直在往口中送壶嘴。
那壶里装着真是茶？为什仿佛永远都喝不完？
重六好奇心起来，总想得空往那茶壶里看眼。可是偏偏廖师傅壶不离手，直没有机会。
帮工之小舜是个十分内向少年，虽然干活很勤快，但八竿子也打不出个屁般闷。然而这个小舜有个古怪习惯，吃饭时候总要将自己那份拨出来半放在旁边，说是给他朋友吃。
问题是谁也没见过他“朋友”。
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