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圣诞愿望(上)(1 / 3)

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宋柔把那碗苹果递给童域,戴上手套,把三黄鸡的肚皮翻过来,往手上和鸡的啤/鼓里各淋了一勺酱料。

然后宋柔修长的手指伸进了鸡啤/鼓,手指在鸡的内膛里揉/搓/打/圈,啤/鼓外皮肉卷起的褶/皱跟着撑开缩/合。

这画面十分微妙。

童域越看越觉得不对劲,他舌头打着结,慌忙叫停:“应,应该差不多可以了吧?”

宋柔摇头,“再抹会儿,给它充分放松一下,不然等会儿会痛。”

宋柔让童域先去腌鸡。他自己正好腾出手去冰箱里拿了六个苹果,切两个现在吃,两个等会儿塞进鸡肚子,还有两个用来煮热红酒。

果形饱满的苹果从中间切开,汁液迸发,切面是漂亮的冰糖心,核小肉厚。再用小刀细细削成块,盛进玻璃碗里。

宋柔慢悠悠地叉了一大块送到童域嘴边。童域正专心用牙签给鸡身上扎孔,抗拒地躲开。

宋柔不依不饶的,金属叉子又往前送了送,跟他说:“尝一口,你昨天自己挑的。”

童域这才偏头咬下那块苹果。果肉被含在唇齿之间,上唇中间莹润的唇珠正好硌在一个不规则的锐角上。

12月24日,平安夜。大雪。

下午四点,宋柔在冰箱里取出早上已经用盐水浸泡好的三黄鸡。这是前一晚泡完温泉去镇上的商场买的。

两个人从温泉旅馆出来,宋柔问童域意大利的圣诞节一般都会吃些什么。童域想了想,说吃烤鸡,不过他自己不会做。

那就是别人做。可能还是个意大利人,性别暂时不明。宋柔思路清晰地抓住了关键信息。

然后宋柔提议去商场买鸡,平安夜的时候烤来吃,这样如果童域的嘴巴恢复得好的话,圣诞节就能吃上火锅。

童域眼皮一跳,问:

宋柔的喉结动了动。

给鸡扎好孔,再把调好的黑褐色酱料淋在表皮,童域戴着手套开始给鸡的全身涂抹腌料。他做得很仔细,腌料粘稠且多,背部,肚皮,鸡尖和股沟下的褶皱都要保证被充分地照顾到。

童域正欲摘下手套,就听到宋柔说:“嗯?里面不抹?”

“里面?”

童域看见宋柔微微地一笑,说:“我教你。”

童域欣然同意。

现在浸泡了一夜的三黄鸡已经用厨房纸按干。宋柔照着教程调酱料:老抽,生抽,蚝油,蜂蜜各两勺,最后再加撒上盐和黑胡椒。

童域掐着时间去洗了手,准备来厨房帮忙。

前些年圣诞节烤鸡的时候,维罗妮卡主厨,童勉总是系着围裙站在一旁跟着忙前忙后。所以在童域的印象中,烤鸡做起来应该是比较复杂的。

他理应来帮助宋柔完成这道大菜。

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