郑海川将腊肉也切好放在
个小碟子里，放进蒸锅，说，“蒸蛋都两个蛋起蒸，只能你表现好
时候吃。”
“……哦。”郑嘉禾撅撅嘴，但也懂事地没有硬坚持要，只乖乖道，“那
争取……唔，个星期，能有三天表现好！”这样就能有三天都吃蒸蛋
。
“哈哈哈！”郑海川被小侄儿可爱到，“你要是个星期能有七天表现好，幺爸就天天给你蒸蛋吃！”不就是多个蛋事吗，小问题，这点钱他还是能挣到。
“好！”郑嘉禾连忙答应下来，咧开嘴，口还带着泡沫小白牙笑
郑海川嘴里说着，手上也没有停过。他动作利索地按照自己步骤步步将蛋液调好，直到放进锅中开火蒸，才腾出手，打算按停录像键。
“幺爸，今天吃蒸蛋吗？！”不料厨房外先冲进来个小炮弹。
小小男孩瘦胳膊瘦腿，跑得倒像阵风。只不过进来时候不小心踩到地上水渍上，吧唧下摔倒。
“哎哟禾苗儿诶，走路也不看路！”
郑海川连忙跑过去把人抱起来，“摔痛没？”
在三楼出租屋内，郑海川哼着歌，心情颇好地将手机立起来。他边叫醒床上酣睡小侄儿，边打开手机开始新天视频拍摄。
“最近不去工地，没干重体力活，发觉睡都睡得饱些！”
“今天早上依旧是简单早餐哈，吃馒头。”
“不过腊肉还有剩，切几片蒸起，会儿夹在馒头里，哇塞，那个味道也是绝！大清早吃，绝对香天！”
“今天不搞水煮蛋，看禾苗儿都吃得有逆反心理。”
郑嘉禾觉得胳膊肘好像有点疼，但还是摇摇头，“没有。”
“真是，再饿着想吃饭，也不能这
着急知道不！”郑海川教训刮刮侄儿小鼻头。
郑嘉禾有些不好意思，“昂，晓得咯。”
简单小插曲过去，郑嘉禾跑去池子边漱口，边漱边含着牙刷问，“幺爸，以后能都吃蒸蛋吗？”
“美得你。”
“今天搞个蒸蛋。”
“你们想不想知道，蒸蛋怎做才嫩滑？”
“其实诀窍很简单，就是加温开水。水和蛋大概是1.5比1比例，加煮开过温水，用筷子把鸡蛋液飞快地打匀，多打会儿，然后把上面那层泡泡撇掉。有过滤网可以用滤网，纱布也行，没那讲究，就用勺子咯。”
“哦，不要忘加点儿盐，然后拿个大盘子盖在碗上面，放进锅里蒸10分钟就好啦。”
“出锅之后可以再加点生抽和香油，哇，给你们讲，没几个小娃娃能拒绝这道菜！”
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