日本三大灵场之恐山,和
个祭祀八幡三神
神宫,是哪个?
“哎,说起来,好想泡温泉啊,说到秋天就该泡温泉吧,透君现在
定很逍遥,不像
们……”
温泉话……神山透
手指点在
恐山上,以清新自然和茂密森林吸引来客
青森县最北
而鰤鱼这个品种神奇就神奇在它们回游时候会分两条路线,
道走温暖平顺
太平洋,
道则是走寒冷多风
日本海。
因为日本海在秋冬时候受到海上西风影响,经常呈现波涛汹涌状态,狂风卷起海浪,对鱼群迁移非常不利。
所以走这边
鱼通常会吃下大量食物使其变成脂肪,在回程
时候便几乎不再进食,加上沿途要和海浪搏斗,走日本海线
鰤鱼肉汁会比走太平洋线
同类更加紧实。
这种品类便被称为寒鰤。
品质最高寒鰤是冰见寒鰤,特指在北陆地区捞上
寒鰤,北陆地区地处日本中段,正好是鰤鱼经过足够锻炼,脂肪又还没有被消耗光
阶段,也是其最美味
时候。
那也没办法,但是这是最后
退步哦!【新年】前,
定要【第
个】吃到最新鲜
鱼!”
新年……
神山透看眼日历,青森到横滨发冷鲜
话最快也要三天,如此倒推
话……
他目光定在
个日期上。
12月22日,冬至日。
用这种寒鰤涮火锅是大部分日本人冬天里最期待也是最幸福件事,薄薄
鱼肉片刚进入热锅就会受热卷起,被皮肉包裹住
脂肪析出,化为清汤锅底
鲜香,入口
鱼肉肥嫩软滑却透着筋道,进入口腔
瞬间就像是活鱼
样在口中弹跳,加上鰤鱼那清雅绵长
香气……
要拒绝这样美味是绝不可能
,尤其是对于爱吃海鲜
太宰治。
所以……
神山透将之前绘在地图上几个点
删去,最后留下
两个完全符合信息
城市。
地处青森最北端,可以第时间捕鱼,又是在偏太平洋
那
边,神山透
目光定在两处。
太宰治点名要青森名物“七子八珍”其实是15种名产,其中七子指
是七种鱼卵。
而鰤鱼卵就是其中之。
鰤鱼在日本地位相当特殊,随着它
成长,不同阶段都有不同
名字,加上地方取
昵称,
条鱼有
百多种名字,可见日本人对其喜爱。
这种鱼出生于九州南端温暖海域,每年春夏北上,在食用北海道海域丰沛
杂鱼作为饵料后积蓄能量,并在秋冬季气候转凉时候南下准备产卵,在12月差不多能够抵达青森。
因此这肥美鰤鱼子便是青森名物“七子”之
。
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