印度马萨拉茶孟迟没接触过,师公没让孟迟泡,把他赶到郁庭之旁边坐着,自己坐在茶桌前亲自上手。
他边加调料,边和他们说着马萨拉茶做法,孟迟和郁庭之听得很认真,时不时搭把手递上配料。
在郁庭之将小豆蔻递过去时候,师公瞥眼他手,嚯声,“年轻人,看你骨骼清奇,是个人才,要不要跟学艺?”
闻言,郁庭之微怔,正待开口说话,孟迟无奈地喊道:“师公,你可别逗人家。”
师公眉梢挑:“谁逗?你看他这手,不比你手适合泡茶?”
他又打开上层,在里面看到各种干茶。
“拿那个红色盒子,刚得来新茶,让你尝个鲜。”师公换掉沾烟草味外套,拿着个煮茶壶走出来。
“好嘞。”孟迟找到茶盒,便起身走向茶桌,对郁庭之说:“你可算是有口福,师公茶都是好茶。”
郁庭之笑笑,静静地看着孟迟将茶桌收拾,准备好煮茶器具。大概是到让他放松地方,此刻孟迟脱去平日里端出矜持,变得格外鲜活灵动。
无论是和师公斗嘴,还是摆弄茶桌上茶具,都十分从容自如,喜悦与放松溢于言表,甚至还会露出几分孩子气。
郁庭之错愕笑,拿眼尾瞥眼旁脸色尴尬孟迟,瞬间明白为什孟迟会对他手如此青睐。
莫名被拉踩孟迟心里无语,递上壶盖说:“郁老师这手可不是泡茶,是用来拿笔。”
师公:“哦?”
“他不仅是个书法家,还是画家。”孟迟说,“无论是写还是画,都很牛。”
“是吗?!”师公立刻来兴趣,对郁庭之说,“正好在学书法,打算写幅挂在门前,你会儿来指点下,”
“今儿这茶要煮,”师公走过来将煮壶放下,又从茶桌下柜子里拿出套碟具,“把品茗杯收下去,用这个。”
那瓷碟不过巴掌大,内部纯白,外沿印着五彩斑斓莲花花色,风格复古透着异域风味。
孟迟打开茶叶罐,凭借味道闻出这是阿萨姆红茶,虽然疑惑师公吩咐,但他还是照做,听话地从柜子里拿出小豆蔻、桂皮、老姜等配料。
“是不是觉得很奇怪?”师公故弄玄虚,在他俩疑惑表情里,高深莫测地笑道:“这是前段时间个印度来师父送茶,说是叫马萨拉茶,就是要这煮。”
孟迟然地点点头,他师公爱茶,爱传统茶,也爱尝试各种各样茶,煮煎泡各种都会尝试,还会自己琢磨制茶工艺,孟迟喜欢捣鼓果茶也是受师公爱创新影响。
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