方俞虽知道自家小夫郎手艺,但是不同人做出来
菜味道不
样这个道理他还是知道
。
“知道你心里忧虑什
。”乔鹤枝自信道:“
保管做出来
味道同乾师傅做
糟卤鸭舌味道相差无几,若非是顶尖舌灵
厨子外,门外汉定然是尝不出有什
不同来。”
见小乔这自信,方俞喜上眉梢,但又惊讶道:“你怎会乾师傅
拿手好菜?”
“乾师傅以前是们家雇佣
厨子,做
手
好菜,糟卤鸭舌只是其中
道罢
。那时候乾师傅见
有些做菜
天赋,闲暇之时便会教
几招,恰巧也学做
糟卤鸭舌。”
乔鹤枝边系上围襟,
边刷着锅,道:“后来乾师傅不忍与妻子长久别居,所以便辞却
咱家
差事儿,在外头租用
间小铺子开
个食肆,因着人大方爽朗,做饭又好吃,生意便越做越好
。”
方俞上通判府前同季韫禄知会声,听说他父亲很爱吃糟卤鸭舌,还得是诬明巷广家食肆乾老师傅做
才正宗。
虽通判大人对他颇为赏识,但今下有求于人,还得投其所好才行。
方俞特地寻着这间食肆前去,先前他还在书茶斋稿件上看到过这间食肆
推荐,早想来试上
试
,结果忙着科考
直没得空,没成想这次来竟是为着人情。
前去寻小二
打听,怪不得通判大人爱吃这儿
糟卤鸭舌
,那姓乾
老师傅
个月才做上
回,且数量还有限,
次就只做那
十几碟子,且拿老师傅又是个刚硬有个性
厨子,说
个月只做
回就做
回,给再多银子请人来都不来。
客人这刚刚吃上嘴瘾就吃不着,能不惹得人魂牵梦绕嘛。
方俞赶紧去给小乔系围襟带子,他将下巴落在人肩膀上:“那
运气未免也太好
些,竟然能遇上解
万难
乔师傅。”
“可别嘴贫,今日若是通判大人留你在府里用午饭,你回来便去东城给
买些香桃蜜饯。”
“那定是逃不
盒香桃蜜饯
,你不知通判大人可赏识
,已经叫上
贤侄
,到
眼下距乾师傅做鸭舌不过半个月,想买着是不可能,他失望而归,想着干脆就只送老丈人家
茶叶和酒算
,左右也是拿
出手上
台面
东西,只是就少
那
层心意在里头。
“你早些同说是要出去买乾师傅
糟卤鸭舌也省得白跑这
趟
。”
乔鹤枝见着回来丧着张脸
丈夫,听闻
不高兴
由头,忍不住笑话
声。
“怎?你有好主意?”
“你让做
带到通判府去不就得
,且还可多做点,解
通判大人吃不够
馋劲儿。”
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