金秋时节蟹肉肥美正是吃螃蟹好时候,蒸大闸蟹时,袁泽嘉加入大量姜片来综合螃蟹寒性,掰开蟹盖,露出金黄色蟹黄,盛唐用小勺挖出来,又挤出蟹腿里肉,蘸蘸调好料汁送入口中,美味蟹肉让盛唐眼睛亮。袁泽嘉调蘸料时候他没仔细看,也不知袁泽嘉是怎调,比他以前用海鲜汁味道好太多。
而培根金针菇卷中培根咸咸香、金针菇淡淡甜交织在起,金针菇嚼起来还有股韧劲。
四季豆炖土豆则是黄绿搭配,盈润光泽四季豆看着就让人有食欲,土豆条软软味道也不错。
盛唐吃几口菜才喝排骨汤。清亮浅黄玉米排骨汤上几叶碧绿香菜点缀其间。排骨被炖得软烂,轻轻咬就离骨,没有过多调料影响,排骨是最原始鲜香。玉米用是甜糯玉米,带着其特有清香,啃口,糯中微甜。因为只是在汤里撒很少盐,所以喝口汤,先是觉得鲜甜十足,细品又有点淡淡咸味。
开始盛唐还放不下偶像包袱,很注意形象地细嚼慢咽,后来完全被美食俘虏,偶像包袱是什吗?能吃?不能,果断扔!虽说是扔掉偶像包袱但良好素养使然,盛唐吃相依旧很优雅,只是桌上饭菜却在快速减少。
“唐唐啊,你粉丝不都这叫吗?”袁泽嘉端着玉米排骨汤转身走出厨房,脸理所当然。
盛唐拿筷子也出去:“那他们还叫陛下呢。”
“那陛下请用膳。”袁泽嘉从善如流,还煞有介事道,“陛下还用小给您布菜吗?”
“布菜不都是太监干活吗?”盛唐也跟他开玩笑,视线下移到袁泽嘉双腿间某处,脸促狭。
说完又觉得和还不算很熟人开这种玩笑有些不礼貌,盛唐转移话题道:“快吃饭吧,你做菜好香啊,口水都快流出来。”
盛唐下箸如飞,桌上每样都好吃得差点咬舌头。因为是刚做出来,比上次袁泽嘉给他带过有些微凉饭菜更好吃些。
“布菜嫔妃也会做。”袁泽嘉笑着看他眼。
盛唐:“……”他这是反被调戏把?
不过美食在前,香味直往鼻子里钻,盛唐也无心多想。
桌上四菜汤。
红烧鸡翅色泽金黄,收好粘稠汤汁包裹在翅中表层,显得鸡翅光亮诱人。汤汁浓郁鲜甜,鸡肉滑嫩入味。虽然表面看起来亮亮,但是点也不油腻。因为放冰糖和米酒,吃起来清新爽口还带着淡淡酒味。做之前用油煎下,所以外皮还有点烤肉感觉。配着颗粒晶莹饱满白米饭很是下饭。
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