这场盲品持续将近个半钟,两张白纸布满字迹,两人交谈只多不少,最后alpha按铃喊来开始备酒omega揭谜底,双方猜测都差不离十。
“挺厉害啊,”alpha满眼赞赏,“考过资格证?”
结束游戏,岑谙恢复侍应生身份,起身将空酒杯收回托盘:“没有,都是靠瞎猜。”
“之前来过几次,别侍应生可没你这本事。”alpha笑笑,把两张纸对折放回包里,“不早,有机会下次再来场。”
岑谙没把这话放心上,每天来俱乐部消费会员那多,跟他说这话人每个月能有好几个,也不见得谁真兑现那句“有机会”。
笔,alpha倒是会礼让:“每人四杯吧,你先选。”
既然是小众酒,哪杯都不会难度小,岑谙随便选右数四杯。
Alpha转下笔,终于开始刁难人:“猜品种年份产区这些太常见,们这次挑战陈年潜力和市场价格。”
这种交流性质游戏很耗时,岑谙不像其他侍应生那样畏惧挑战性,只怕耽误下班时间,他悄摸看眼手表,说:“好。”
盲品是场对眼力、嗅觉和味觉综合考验,岑谙在落笔记下第杯葡萄酒澄清度时就分心,仅仅因为这种品酒技能,最初也是应筵教他。
搞完卫生更衣下班,岑谙喝点酒,不打算骑车回去,边下门廊边低头在叫车界面输入地址。
深夜快车不好叫,岑谙从屏幕移开眼,抬头,与行道树下单手插着口袋正打电话应筵直直对上视线。
冷风掀动应筵大衣下摆,瞬间岑谙想竟然是应筵有没有提前开好车子里暖风,随即他醒悟过来他这种下意识念头很不好,正因为他总把应筵下秒行为与当年关联,所以他后来才会次次落空。
产业园这
曾经应筵很喜欢点他玩盲品,他那会儿刚来俱乐部兼职没多久,跟所有新手侍应生样只磕磕巴巴说得出死记硬背酒知识,不知自己屡屡在俱乐部大老板面前闹尽笑话,只以为对方也是半桶水,毕竟他说什,应筵都会轻笑着点头。
在起后应筵就不惯他,细致又严格地给他纠错,教他如何判断酒款信息,还必须来个品鉴总结,不能局限在“好喝”或“味道般”这样感受中。
而他在应筵指引下总结第款酒是莎普蒂尔贝岚讴酒庄滕干红。
岑谙熟练地倾斜酒杯观察下颜色,在纸上写下这款他所熟悉“深石榴红”。
他不得不使劲握紧笔杆,才不至于,bao露自己指尖颤抖。
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