陛下不是难伺候的主子，平日里吃个锅子也不过点一两样，偶尔清晏也在，才会再添个不辣的清汤让他尝尝鲜。
而今两个人吃一顿锅子，理应被伺候的那个什么都没说，本该站在一旁侍膳的却一口气要了四样汤底，还好御膳房有准备，不然还真得手忙脚乱。
祝庚今天上午过来书房给陛下添茶的时候，瞄了一眼提笔书写的楚珩，这才注意到御前侍墨根本不是经由陛下口述在折子上代笔，而是持着御笔蘸上朱墨，极其僭越地在折子上头直接批复。
祝庚被吓了一跳，茶壶都差点没拿稳，若不是他在御前伺候得久了，练就了一身凡事面不改色的本领，
时值太后千秋，又临近年关，除却进京祝寿的世家城主、各地侯王，一些岁杪不回京述职的边境将领和各地方三品以上的大员，也都爱趁这个不会触霉头的档口给皇帝上一道请安折，讲讲治下的风土人情、民生安泰，再说两句奉承的好话，免得长久不见天颜，皇帝把他们给忘了。
持此般想法的当然不在少数，每逢帝后寿辰或是年关将近，尚书台都要收一堆这样不写点实事的折子上来。
但是够资格上请安折的都不是小吏，尚书台也不能作主批复，于是只好按地方分门别类全送到敬诚殿来，厚厚得一大摞，每封都是洋洋洒洒的好几页，虚话套话一大堆。
楚珩起初还仔细看，后来就一目十行地扫过去，记个人名就罢，但饶是如此，大半个上午的光阴也还是都耗在了这上头。
御前侍墨不知道替不讲理的皇帝写了多少个“朕安”，等到巳时末，高匪过来问午膳摆在何处的时候，偷懒的皇帝才终于有了点良心发现的意思。
“摆在后殿吧。”凌烨吩咐完高匪，转过头问楚珩：“午膳吃锅子，你过来侍膳，要红汤的还是清汤的？”
楚珩放下笔，打量了自己手边厚厚的一摞奏折，觉得必须要让陛下好好犒劳一下自己，于是想了想，说：“两样都要，红汤要牛油的，清汤要骨汤和鱼汤。骨汤要牛骨煮的，鱼汤要炖成奶白色的，里头加点山药和豆腐，嗯……不然再添一个菌汤的吧，多放点鸡枞、松茸和香菇。吃锅子配一点酒才好，再拿一壶陈年秋露白。”
他肆无忌惮地说了一长串，凌烨听完只是笑，又侧过身问高匪：“都记下了吗？别漏了。”
高公公年纪大了，徒弟祝庚跟在后头记。
宫里做汤锅跟外头不一样，凡事都得精之又精细之又细，一应食材调料需提前两三天开始准备，做汤底用的大骨、鲫鱼必须是现杀现取的，提前文火慢煮一夜，这样方能鲜香入味、余韵无穷。
