大爷微微抬高
声音，隐约带点儿得意，“当心把舌头鲜掉喽！”
附近
人纷纷看过来，发出快乐笑声。
前头人陆陆续续进去，又听见后面
阵急刹车。
镜头转，辆粉红色小电驴冲过来，头扎进停车位里。
后座上坐着个八、九岁小男孩儿，脑袋上带着和电驴同色系头盔。
各色八角花椒大料熬出汤水来，泡那
几个钟头，胡乱切开黄瓜条儿就带酱香味儿……
还有那风干萝卜条。
艮啾啾，不像前两者那脆生，但越嚼越香。
两边就七嘴八舌讨论起来，场面度非常热烈。
祁安就笑，“那都吃！”
天冷，人都跟着贴膘，难免多吃肉菜。
可肉吃多，它腻呀！
这时候，来口廖记餐馆萝卜泡菜：
嗨，雪白萝卜条往嘴里扔，咯吱有声，汁水四溅。
酸酸辣辣，立刻就带出满口津液，甭管什油腻荤腥都给解开。
桶汤。
两边有不同窗口，这样提前分开来，效率就会很高。
刚才跟祈安说话那个大爷也随着人群往前挪，以副过来人身份传授经验：
“有时候不舒服，没胃口，就喝碗廖记高汤。热腾腾时候灌下去，稍微有那点儿烫口，再来点小咸菜儿……他家脆腌黄瓜、风干萝卜条那可是绝，吃完，发些汗，转头就好。”
说这话时候，大爷表情十分生动，偶尔啧啧几声，仿佛在回味。
有点滑稽。
寒冷冬日起大早上学可忒难。
小孩儿还有些睡眼惺忪，“妈，
进步好几名，你说要给买廖记包子！”
前面妈妈无奈道：“买买买，你都念八百回，这不就来吗？”
小
美味还嫌多吗？
多乎哉？
不多，不多也！
说得大爷大妈都笑，“那你喝汤时候可得捂住嘴。”
有新来食客好奇，“不是吃饭吗？干嘛要捂住嘴？”
别提多开胃。
但大爷也有自己支持者。
脆腌黄瓜得用那种不成形黄瓜扭儿，皮多肉少，口感格外脆嫩。
那些市面上卖大黄瓜，肉忒多，腌制起来容易变软，水汪汪，口头就不够爽利。
所以说，天生材必有用，哪怕被人瞧不起畸形黄瓜扭儿，用对地方，也成精华。
听这话，前面个大妈不同意。
她扭过头来纠正道：“照说呀，那脆萝卜泡菜才是绝呢。”
队伍中其他人纷纷点头响应。
大白萝卜能做菜品不多，好些人就不爱买。
可旦做成泡菜，那当真是个天上个地下。
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