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一人之下 > 一日三餐 > 第10章 莲藕章鱼煲猪腱

第10章 莲藕章鱼煲猪腱(3 / 4)

温崇月也终于问她:“周末,你为什不想出去走走呢?”

夏皎听见“走走”两个字,就猛烈摇头。

“不要,”她不假思索,“喜欢东西都在家里,外面只有不想见人。”

“今天买莲藕粗壮,适合煲老火汤。”温崇月说,“午饭有莲藕章鱼煲猪腱——虽然不是夏天,但你前些天喝酒喝得太多,最好也吃清淡下火。”

夏皎星星眼看他:“还要根据时令吃菜吗?”

温崇月忍俊不禁,他正在切胡萝卜,抬手喂给夏皎片:“时令当然要尝鲜——春雨贵如油,春天菜也吃个鲜。等春笋上市,给你做腌笃鲜吃。好,自己玩会儿,等饭好叫你。”

夏皎咬着胡萝卜,甜丝丝,清香怡口,她举手:“温老师,还有什事情需要帮忙吗?”

“夏同学,”温崇月飞快地将胡萝卜切成小菱形,“能麻烦你将客厅桌上水果暂时归下类吗?作为奖励,你可以先吃草莓——抱歉,现在没有蛇皮果,不确定你还喜欢吃什水果。”

:「不用」

夏皎:「老公做好饭

发完之后,夏皎放下手机,伸个懒腰,捂着肚子,慢慢地往厨房方向移动。

温崇月正在整理用过食材,火上小锅正在慢慢炖熬,夏皎好奇地凑过去,看着这些晒干东西:“这是……章鱼?”

“是,”温崇月含笑,“还记得吗?和你提起过,这是广州朋友寄过来干货。”

夏皎愣下,将整片胡萝卜吞下去。

她立正:“保证完成任务。”

温崇月家中水果也有固定摆放位置,夏皎将东西都用水洗干净,认真地放到水果专类储存箱里时,午饭也好

温崇月又多做鲜蔬炒鱼球、小油菜炒口蘑、凉瓜蟹煲和西芹百合。夏皎是南方人,主食喜欢米。因此,他也蒸米饭,用泰国香米和东北五常大米和在起蒸,额外加磨碎小米和玉米碎末进去,香喷喷。

夏皎口气吃掉两碗米饭。

夏皎探索性地看着这些干货,她指着个问:“这是什?”

“瑶柱,”温崇月回答,“等过两天,给你煲玉米红萝卜马蹄汤时候加这个,提味。”

夏皎重复遍:“提味?”

“广州人在吃海味干货方面比较仔细,”温崇月耐心地和她说,“像明目鱼、墨鱼、北菇、沙虫干、花菇、海螺干……这些都适合提鲜,比如煲木瓜汤时候,可以加墨鱼增味。不喜欢用味精,这些海味提鲜就够。”

夏皎用力嗅嗅空气中香味,看看锅,又看看温崇月:“今天吃什?”

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