厨房
效率很高，约莫半个小时，便有人来敲门
。领班带着五个侍应生，分别端上来五个盘子，依次排开，最后
起揭下不锈钢餐罩。
每只盘子上都只有块烹饪过鱼肉，少许搭配点缀食材。看上去十分诱人，色香味俱全，但仅从块肉，无法分辨出鱼本身样子。
为以防有人帮蒋措作弊，连盘子都是模样，宁思音特地交代过领班，不要做任何记号。
她坐直身体，好整以暇地看着蒋措：“开始吧。”
蒋措淡定地拿起筷子，从第盘开始，夹起少许鱼肉放入口中，慢慢咀嚼然后吞咽。
蒋措淡定道：“能。”
宁思音还真不信他嘴能刁到这地步。
她胜负欲上来，起身说：“
不信你嘴有这
厉害。现在们就来做个试验，看看你究竟能不能吃得出来区别。”
蒋措挑下眉，不置可否。
宁思音走到湖边，指挥抓鱼工作人员：“麻烦你们帮抓五条鱼，每条要不同重量。今天倒要看看，他嘴到底有多刁。”
嫌太老，口感不好；二斤七两又说太小，扔回去重抓。
结婚第天，宁思音就见识到自己老公有多难伺候。
但是他吃旺仔醋，管她啥事，她是无辜呀。
在蒋措再次无故否决条鱼之后，她等得不耐，转过头问：“这条为什不行？有什问题吗？”
“重两。”蒋措有理有据。
“这只弹性不错，体重应该在二斤六两与二斤八两之间，不到八两。”
真假？
宁思音怀疑目光移向领班，后者脸惊叹地道：“对，这只确实不到八两，二斤七两多点。”
蒋措淡淡笑，继续第二盘。只尝口便搁下筷子，评价：“这只肉质绵软，脂肪含量高，体重在三斤三两以上。”
领班表情
工人非常配合并兴致高昂，很快就抓五条鱼上来，体型重量每只都不相同。
很好。
宁思音满意地点头：“拿去厨房做吧。做法要模样，掐头去尾，只取鱼腹最嫩块就好，不要让他能看出个头来。”
“明白宁小姐，您擎等着吧。”几人高高兴兴拿着鱼下去。
宁思音和蒋措到包厢去等。这里包厢都设在湖边，窗外便是清幽湖景，十分宜人。
“……”
宁思音好险忍住自己无语：“多那两吃行吗。”
蒋措瞥她眼，躺在椅子上慢悠悠解释：“不同重量鱼肉质不同，二斤八两口感最好，弹性适中。”
两，50g，口感能查到哪去？
“你能吃出来两区别？”宁思音质疑。
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