并不是在不买零食与只买点零食之间权衡,他们思考方式是:不买零食,或者买堆零食。
所以,影院卖品顾客也分为两种——愿意大买特买,和对价格非常敏感。
当家影院将卖品价格定到差不多所有愿意大买特买顾客都可以接受水平时,就算他们继续降价,也不会吸引更多顾客来买卖品,因为对于对价格敏感顾客来说,只有当卖品价格甚至低于超市价格时,才会考虑购买,显然做他们生意并不划算。
因此,影院只需参考那些愿意大买特买顾客接受价格即可。
这也是北美院线联盟敢于提议影院卖品集体涨价重要原因。
任何投资院线产业人,都不能忽视卖品作用。
正是由于卖品高利润,影院才能将电影票价格拉低,通过卖品与服务盈利,实现区别定价,让更多观众进入影院。
因此可以说,正是这点空气与淀粉结合让影院得以持续运作,没有爆米花,很可能就没有电影院——至少不是现在熟知这种样子。
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