在他们
印象里，坏掉食物就该扔掉
。
苏默言又把那
个个木箱子，搬到背阴通风储物间里。
那个储物间在阳面，是十分完美做臭豆腐环境。
放好以后，苏默言拍拍手，说道：“好，接下来
们只要静待三五天。等它发酵好，臭豆腐就可以吃。”
众人下意识捂住鼻子，叶鸿鑫问道：“师父，臭豆腐听就非常臭，为什
还要吃它？”
众人脸迷茫，为什要把好好豆腐放进稻草里？
这样话，不就焖坏吗？
胖婶儿提出自己质疑：“长毛可怎办哟？”
苏默言立即对胖婶儿说道：“对，们就是让它长毛！”众人脸惊悚，接二连三问道：“为什？”
“为什要让它长毛，那不就坏掉？”
家，扑进阿桑怀里就开哭，哭像个两百来斤孩子。
阿桑知道，他哭成这样，哄是没办法哄，便直接拖到床上，酱酱酿酿起来。
这边苏默言豆腐却已经成型，他揭开豆腐上石头和木板，以及盖住豆腐纱布。
混杂着豆香白嫩嫩豆腐，便出现在眼前。
胖婶儿道：“小苏这豆腐，炖起来肯定特别好吃。”
苏默言脸诲人不倦模样，细心教导道：“你没吃过臭豆腐，吃过奶酪吧？它可是比奶酷营养价值还要高，蛋白质，大豆异黄酮，植物性乳酸菌，维生素B12……而且从中医角度来讲，臭豆腐性平、味咸，归胃、脾、大肠经。不但能消解胀气，健胃健脾，甚至还有养颜护肤作用。常规人群，都可以吃。不过由于它含有盐和嘌呤比较高，所以建议三高患者以及中老年人尽量少吃。当然，偶尔吃上个两次还是没问题。”
众人被苏默言唬愣愣，余大姐问道：“中医啊？这可是老祖宗东西，咱都不知道。”
苏默言
“坏掉就不能吃吧？”
……
苏默笑神秘笑，说道：“要就是让它坏掉，不过这个坏掉，可不是不能吃坏掉。越坏掉，越好吃。”
油炸臭豆腐这个东西，就是越臭越香！
众人越来越迷茫，为什要吃坏掉食物？
老张头道：“猜小苏做肯定不是炖豆腐，他美食向来和家常菜是有所区分。”
莫如泽也带着两只小尾巴在旁边围观，都想吃香喷喷豆腐。
苏默言神秘笑，说道：“大家看看就知道。”
苏默言把压结成块豆腐切成小块，又取来个新木箱。
然后铺层干净稻草，铺层切好豆腐，直到把所有豆腐都放进去。
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