冷水和面,面要硬,擀面杖擀薄皮儿,用刀切成不粗不细面条。
手工面条可以随意掌控面种类,苏默言少加点杂粮,以保证幼崽们粗粮摄入。
豆角切段,五花肉切片,葱蒜切末,青红椒切丁。
热锅冷油下葱蒜末爆香,再放五花肉煸出油脂,加生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀。
最后加入豆角,翻炒片刻后放水没过豆角。
真是太不容易。
收拾完大佬生理问题,又开始收拾幼崽们生理问题。
答应他们晚上要给他们吃更好吃食物,他就要履行自己承诺。
中午他们吃意大利面,同样是面,华夏面食更为博大精深。
光品类就多不盛数,比如:兰州拉面、山西刀削面、陕西油泼面、岐山臊子面、粤式云吞面、武汉热干面、镇江锅盖面……
回到家时候倒也不算太晚,不到四点样子。
他第件事便是去看莫如泽,植物人大佬正安安静静躺在那里。
只是看上去颇为不安,不知道是哪里不舒服。
苏默言上前查看,猜测大佬应该是想上厕所。
便将他设备调整到如厕姿势,解开他睡裤。
香味,让兄妹俩晚上睡觉都惦记着。
苏默言却笑,神秘道:“晚上还有更好吃,你们等着吧!”
两兄妹都十分期待,自从开始吃苏默言做饭,其他饭菜对他们来说都味同嚼蜡。
简单吃点后,苏默言又带他们去工商局。
好在这个架空时界对微小型企业店面持支持态度,只要证件齐全,就会签发营业许可。
文火将面条均匀
林林总总,光吃面他都能不重样让他们吃半个月。
更何况各种面类里,不同浇头又有不同味道。
拿北京炸酱面来说,光菜码就有十几种,不同菜码不同味道。
今天他要给幼崽们做是另外种面种类,豆角焖面。
豆角焖面是北方道民间小吃,味美劲道。
只能说在照顾莫如深这件事上,苏默言得到个启发。
那就是不论长多天仙人儿,哪怕俊美如莫如泽,他排泄物也是臭不可闻。
他也只能看着他那张脸,强忍着恶心。
给他收拾干净,开窗通风。
人生啊!
卫生许可,需要实地考察后才能签发。
不过只要有营业许可,苏默言就可以开始营业。
他这次办两张营业执照,张是午托班,张是小餐馆。
虽然是同个场地,但楼有前后门,只要入口不同,就可以办理两个营业机构。
跑整整天,总算是把该办事都办好。
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