陈前进接受了陈晚的说法,吃完周梅做的蛋炒饭,一家人到厨房将中午用过的碗筷洗了,陈晚挨不着边,索性拿了扫把扫起了大堂。
小门被人从外面推开,陈晚抬起头,许空山把提着的水果放到桌上,拿过
“前进,水煮肉片和红烧鱼没有了。”周梅清点了食材,此时不过才十二点半,“红烧肉还剩三份。”
好不容易坐下的人听闻此噩耗,马上争相点单,前面吃完的人可说了,招牌菜特别好吃,可惜没赶上水煮肉片和红烧鱼,下次一定要试试。
中午的食材销售一空,待客人清空,周梅后知后觉地反应过来,他们自己没吃的了。
“随便炒个蛋炒饭吧。”陈二姐与陈五姐均是累中带笑,“六儿我们今天中午卖了多少钱?”
陈晚是今日的收银员,他关上大门,把抽屉里的钱数了一遍:“两百九十二块五毛。”
能消费得起,但钱不是大风刮来的,点上几个菜,至少一个星期的工资没了。
为了面子,在丢脸与破费之间,他们选择了破费。
随着大堂的点菜,后厨忙得热火朝天,周梅从担心没人来,变成了担心食材不够卖。
饭菜的香气蔓延开来,刚刚心疼钱的顾客被勾起了馋虫,若陈家饭馆的菜吃起来能有闻着这么诱人,那它的定价似乎也不算特别贵。
八张桌子全坐满了,围观的人兴趣骤减,正欲离去之时,陈前进开始上菜了。
嘶!陈五姐倒吸了一口凉气,一个中午卖了将近三百块,去掉成本,岂不是至少赚了一百?
“赚了九十多。”陈前进负责采买,中午的菜花了多少钱他一清二楚,他一条鱼三斤重,买成两块多,加上配料等杂七杂八的,赚不到一半。
但九十多已经很不错了,即便后续有回落,估计也能保证一天十几二十块的进账,一个月下来不比双职工家庭强?
周梅跟陈前进的要求不高,对这个数据非常满意。陈前进抽了两张十块两张五块出来,让陈晚转交给王利安和许空山。
“大哥你拿着吧,他们不会收的。”陈晚摆手拒绝,“以后他们来吃饭你给他们打个折就是了。”
裹着浓厚酱汁的红烧鱼从他们眼前飘过;水煮肉片浮着红油,花椒、辣椒清晰可见;回锅肉堆得冒尖,裹着青椒与豆豉。
咕咚咕咚,口水的吞咽声此起彼伏,饥肠辘辘,离去的脚步好似被牢牢钉在了地上。
要不等里面的人吃完,问问他们味道如何?
许空山与王利安两拨人是来给周梅撑场子的,他们吃过饭,迅速把位置腾给了候在外面的人。
陈五姐尚未收拾干净桌子,便有人迫不及待地坐下了。