离得近,大小又合适,许空山个人或者以后娶媳妇都住得下。以后人口多,可以学着城里建楼房,反正许空山有本事挣钱,多攒几年也就够。
“行,看啥时候咱也把猪杀。”陈前进计划着,两头猪,小点那头赶去交公,大杀卖半,留半自己吃,顺便做点腊肉香肠给几个兄弟姐妹都送送。
下午陈前进把羊肉买回来,连皮带肉共十斤半,老大块。周梅拿刀分成五份,份留着晚上吃,剩下用盐抹上挂起来。
周梅做羊肉手艺是跟陈建军学,他在北方参军,牛羊肉是当地主要肉食,块羊肉能做出数十种花样。
最好是滩上小羔羊,肉质细嫩,用清水煮撒点盐,能把人舌头鲜掉,点膻味都没有。
晚简直是个天才。
恰巧陈晚从走廊经过,王翠和刘强妈逮着人狠狠夸通。
三个女人纳会儿鞋底,刘强妈瞧瞧日头,放下针线:“得回去做饭,先走啊。”
她站起来王翠也跟着收工,周梅叫住她们,人割把韭菜让带回去。
陈前进回来时候周梅刚把米淘好,淘米水倒进潲水桶,用来喂猪。
老赵养是山羊,不适合清水煮,周梅加姜片焯水,捞起来冲洗干净,然后和花椒八角等大料起炖,炖到皮酥肉烂,汤色奶白,才用碗盛起来,叫陈晚他们洗手吃饭。
“给大山留饭吗?”动筷子之前陈前进问句,周梅说留,在锅里温着。
炖羊肉味道极好,陈勇阳吃得头也不抬,陈晚惦记着许空山,没什胃口,勉强将碗里饭吃完,喝半碗汤,免得引起周梅他们担心。
野猪轰然倒下那刻许空山筋疲力尽地跌坐在地上,他空有
“四叔怎说?”周梅擦干手,从坛子里抓盘酸豇豆,里面夹杂着几根鲜红泡椒。
“选好,咱们旁边这块,大山同意话直接去登记按个手印就行。”看到酸豇豆,陈前进嘴里瞬间分泌出口水,“老赵下午杀羊,他那羊没定完,寻思咱们要不多买两斤,五斤肉怕是不够。”
许空山胃口大家有目共睹。头顿他只吃两碗饭,周梅不相信这是他真实食量,下次给他换个大碗,盛饭时候用力压实,添到冒尖,许空山同样吃,她便知道许空山是在跟她讲礼。
于是周梅故作生气,说许空山把他们当外人,好说歹说,许空山终于放下拘束,连吃四碗,然后不好意思地告诉他们他吃饱。
“买十斤吧。”周梅把酸豇豆和泡椒起切碎,“咱们旁边这块地给大山建房子倒是刚好。”
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