“甜味是最能提升幸福感味道。”白义感觉自己可能低估甜食威力,“看来红糖会成为很受欢迎食物。”
为向白义学习怎做个好首领,云最近直跟着白义,这次制作红糖也参与进来,同样被红糖甜度震慑。
他眼神复杂地看白义眼,目光中满是惊讶和重视。
云之前直以为这个岛屿超出其他岛屿繁华是因为辰,但这段时间看下来才发现好像不是这样——这个看起来并不强壮首领才是重点。
他看看掌心里剩下半块红糖,想想,问:“这个叫甘蔗,能在云贝岛种?”
巨大石头,请辰帮忙,剥皮甘蔗块在石板上摆好,石板旁边敲出小凹槽,再用沉重石头碾压,让甘蔗汁顺着凹槽都流进下面陶盆。
之后把陶盆拿去反复过滤两次——现在白义用还是麻布滤网,但是云贝部落绵羊毛已经交给金和彩阳,没准过不多久他们就有棉线可以用。
等过滤好甘蔗汁,再上锅慢慢熬,直到熬到糖浆变得粘稠,再倒进模具里等干燥。水分干掉之后,用骨刀切成片,就是块块红糖片。
第次模板白义用木板,结果剩下很多糖块粘在木板上扣不下来,于是白义第二次就换成灯芯草编草垫——糖浆粘稠,不需要严丝合缝,灯芯草垫子更容易撕下来,就算有些残留也影响不大。
白义掰下块红糖放进嘴里,细细品尝着它味道。
“当然,不过要看你那边土质怎样。”白义很大方,“其实不要拘泥于甘蔗,果基鱼塘这个模式如果能成功,种适合你岛屿作物会更好。”
云沉默着点点头。
剩下红糖作为初次成就,白义大方地给参与制作成员发几块,又让锐给部落里幼崽们也分点,剩下包好放在仓库里,回头拿去交易或者下次做甜食时候加些。
有糖,能做甜食可就太多。
之前葡萄果酱酸度太高,加些糖滋味更甜美;面包果面粉中加糖
提炼工艺粗糙让这块红糖还带着甘蔗味道,甜度倒是很足,只吃块就让白义感觉甜得有点腻。
兽人们可不这觉得。
红糖入口,那种纯粹甜下子就征服他们味蕾,比红薯、椰子、香蕉等等任何食物都要甘美,满口都是蜜样芬芳,那种从舌尖瞬间流淌过全身刺激,仿佛全身都沉溺在甜海洋中,连呼吸都带着甘美气息。
白义看辰吃块神情都有些怔忡,不由得有些惊讶:“这好吃?”
辰回过神,没有否认:“没吃过这甜东西。”
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