这确实不是假话,鱼鳔也叫做鱼胶,是鳗鱼身上最昂贵部分,有补血抗癌作用。
不过这个处理不好会很腥。
“轰隆隆——”雷声震耳。
云青扭头看向窗户,看着在窗外飞驰而过闪电,莫名觉得这场雨时半儿不会停。
青没看见,他把鳗鱼头切下后,开始处理鳗鱼身上粘液。
跟章鱼样,鳗鱼身上也有层非常滑粘液,吃之前要用盐水把粘液搓掉。
洗干净,再开膛破肚。
云青把鱼鳔拎出来,见小黑炭在不远,于是拿着鱼鳔往前凑,“小黑炭,这个给你吃。”
小黑炭扭开头,抗拒相当明显。
云青正想把鱼鳔放回去,眼角余光瞥见馒头站在厨房门口,又乐颠颠拿着鱼鳔过去,“馒头来啦?是不是肚子饿?来,吃鱼鳔。”
馒头又退后步。
云青:“……”这个两个,真是挑食。
不过云青也没太惊讶,对于它们挑食……好像不太意外。
云青啧啧两声,“你们真不识货,鳗鱼身上最值钱是鱼鳔。”
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