市里也有做臭豆腐
，但是对方是干炸，干炸之后刷上
层臭料，再撒上层芝麻碎，吃起来总有种有渣滓口感，可是他们这里面豆腐剧里面很嫩，就是让人觉得很惊讶，怎
可以做出这种爆浆口感。
大伙儿看很多人在这边买，也都跟风排起队来。
“好吃。”
“
第次吃到这种臭豆腐。”
大家七嘴八舌说，路上其他人也有被吸引过来。
把做生意东西都弄好。她们家做臭豆腐是祖传秘方。从熬汤到配料再到臭豆腐原胚，都是自己做。
听说晚上这边夜市很热闹，许娟还挺好奇，作为做生意人，客流量多少也是很重要，他要过去看看，结果刚过去就惊呆
，这边人也太多。
她去时候正好是八点左右是热闹时候，整个夜是灯火通明，远比他们之前摆摊地方要好很多。而且路上说什地方方言人都有，在这路上走走停停，物价还可以，就是而且这边人都挺舍得吃，来这边逛街人手里都拿两样东西，边吃边逛。
许娟有些兴奋，她从头走到尾再从尾走到头，中途给孩子买三根铁板鱿鱼须。大人们没舍得，但是这边香味实在是太难忍，都买凉面边走边吃，等回去之后信心满满，要去做她们臭豆腐，第二天早早打听过所有人之后，从下午六点开始开始摆摊。
她臭豆腐份是十个，做跟市里臭豆腐不样。她做是加汤，而且光泡椒剁椒就有5种。
“唉，给点份！”
“也要份！”
“麻烦多放辣椒！特能吃辣。”
她男人在旁边收钱，夫妻两口子起麻利干活。没想到市里爱吃臭豆腐人还真不少。他们第天就想试试，预备货严重不足，共只做30份，很快就
干炸臭豆腐，出锅之后舀上勺汤汁，然后加上各种辣椒之类调味，用签子扎着吃，里面豆腐嫩到爆浆，然后吸足汤汁之后，吃着是又鲜又嫩。
闻着臭，可吃口就让人停不下来。
许娟做做臭豆腐是绝。很多人是被这个味道熏过来，发现又是个新面孔，这也是市里稀松平常件事，自从市里发展好之后，经常会有些外地商户过来工作，市里很有这种尝鲜意识，现在在这打听下，份才块钱，价格也不贵，点份。
如果吃不完或只想吃尝试下也可以买半份。
很快碗热腾腾臭豆腐就出锅，淋上点香菜，蒜末和各种辣椒之后吃起来非常爽，臭豆腐做出来是这个味儿？
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