田瑞在这边有些烦心,转身走。目前也没有什好办法。
白猛把这事儿交给自己东家,知道田瑞肯定能把这个事儿给想些办法解决。
田瑞脑子里有事儿闷头往家里走。突然感觉前面有个人影都快迎面撞上,田瑞这才回过神来,他刚要站定,却被个温暖怀抱给抱住。
田瑞惊慌抬起头,发现登徒子不是别人,正是何宇。
不过就算是何宇,在外头抱抱也不好。田瑞立刻往后退步,离开半分。
眼下得想个对策。
田瑞道:“要不关阵铺子。”只要开着店难免会安人顺着位置找过来。而且美食报纸拥有那多粉丝,真有很执着人,等就是天,就为吃那口。
旦开着铺子,厨师人员压力大不说,人越多,越慌乱,要是没有像黑脸大厨那种抗压能力强人,多半会绷不住,作为厨子来讲口味就是招牌,旦口味出现纰漏,那就挽回不来。
白猛道:“东家,直就想跟你聊聊,但是以前没啥机会。”自从白猛当烤肉店总店长之后切身感觉到要掌管这大个生意是多难事儿。田瑞身上杂事儿多,要是没什特殊,尽量不打扰他。可是现在他话已经迫在眉睫。
白猛道:“咱们各个店都很火,大家都挺累,像服务员要是扛不住话,还能多招聘些人。但大厨不行。很多人就是奔着大厨来,现在几乎所有店,大厨都是超负荷在工作。想找个换班人都没有,这太被动。”他听说很多大地方来人还想挖他们黑脸大厨呢。
又心虚看眼周围,见周围没有人才算是彻底松口气,他也走到家门口。
田瑞道:“回家吧。”说完跟着何宇块进家门。
何宇笑道:“你刚才在想什呢,叫你那多声都没答应。”就看见他个人闷头往前走。何宇想试试田瑞会不会撞到他怀里,就在那守株待兔。
谁知道田瑞还真没察觉。被喜
这消息都传到他耳朵里,肯定是有这回事儿。黑脸大厨在这边又有保底又有分成自是不肯走。但这事儿给白猛敲响个警钟。
万要是真把人给挖走。他们个店就凉,还做什生意?
田瑞道:“知道。”这确是个问题。以前他们店小这个问题还不明显。现在店大就很明显,但好厨子不好找,尤其是手艺好还能踏实下来干活更是难寻。
田瑞脸上也有些为难之色。
像他派出去美食侦探,能带回来方子就已经不错。很少有手艺人被他们说动。
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