田瑞进
厨房换上
身衣服，当时他还以为是来帮忙
。他任何活儿都干很好。甚至炒料对火候把握点不输给他。
有田瑞帮忙，后厨压力小很多。连老板都开始干，他们也没啥可抱怨，而且田瑞说，火锅店里后厨这些人下个月再上调次工资。所有人干活儿也起劲儿。
很快外头就道：“再做三份鸡锅堂食，五份麻辣底料，七分微辣底料，再加两个菌汤打包。”
大伙儿快速分配，速度上来。份份做，不用着急忙乱。
黑脸大厨是田瑞外聘来，从未跟田瑞在起干过活儿。像他这样大师傅都有点蛮横，不喜欢别人来后厨，但跟田瑞起干时候却觉得很自在，不管来多少份底料单子。田瑞有条不紊分配下来，后厨不像平常那
慌乱。
，
去看看后面货备足吗？”今天是他们第次送餐。配合很好，送餐也很快。他们直在外送，堂食也没停下来过，所有人都忙不行。虽然田瑞让他们多准备些。但还是还是轻视大家对火锅热情，小七怕后面断货。大院那边和宇哥外卖员全力保障他们，他们不能掉链子。
小七把前面交给白猛，旁边还有几个心腹听白猛差遣，他赶紧去后厨和配菜室。机械肉卷那边直在切，从早上到现在刀刃都有些钝，不像之前那好用。
小七瞧见道：“先换个刀片。”在火锅里肉是大头，供不上可不行。
冰柜里十多卷冻好肉等着切呢。刀片不快，有等。
切肉师父也忙懵，上午催催催，刀片钝都没注意。连忙换个，听削肉声音都跟刚才不样，轻快利落不少。
黑脸大厨有点佩服田瑞。他在这边呆，就跟定海神针似得。怪不得能支棱起这大买卖。
他们吃饭是两个人两个人吃。从五点开始吃完饭，等最后个人吃完已经快九点。县里人，热情不减，生怕错过这次就吃不着似
他连忙去后厨，现在都在帮他们忙。要说哪里最忙还是底料这边，他们炒料压力太大。今天连堂食甲鱼锅都停，没时间弄。
小七去后厨，看，惊，道：“东家，你什时候来。”看着田瑞也换上厨师衣服在旁边炒料。
黑脸大厨学徒道：“小七哥，咱们东家已经来上午，亏得他来。不然还真忙不过来。”
小七道：“你们来晚不知道，最开始咱们家东西火起来就是因为咱东家手艺好。师哥都是咱东家教出来。”
黑脸大厨听，心道怪不得。
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