田瑞道:“这鹌鹑是做。”眼睛晶晶亮好像是在期盼着什似得。
喝点酒,倒变得爱撒娇,他现在做这个铺子,成天多少人夸奖他,但他却没有什感觉,晚上非要得何宇句话。
何宇道:“好吃。”每次投喂自家小财迷,田瑞吃津津有味,因为鹌鹑肉丝短些,喂时候,田瑞小舌头还会碰到自己手指,虽然只有短短下,却让何宇身心愉悦。
田瑞得表扬之后就更高兴,道:“你要是喜欢话,以后常常给你做。”
何宇看着他,目光中充满深情:“对这好?”
喉感觉,这个酒口感很好。
田瑞喝口酒就觉得嘴里空空无味儿,想吃点小菜。干炸鹌鹑还真没办法用筷子吃,必须得上手。鹌鹑被他先炸遍,捞出来之后又复炸次,才炸色泽红亮。
炸鹌鹑外头是酥脆,里头却是嫩嫩,因为提前腌过,里头还锁着汁水呢,用来下酒最好不过。
鹌鹑本来就不大,炸还稍微缩水点,肉是变得更紧实,
田瑞偏偏不喜欢啃着吃,非要把外头肉撕成条条。他面前摆放碟干料粉,里头精心调配虽是以辣椒为主,但却是香辣,这个干碟是万能料,用来蘸什都很好吃。
田瑞道:“你是自己人,当然要对你好。”喝酒之后田瑞才想起自己带回来这个啤酒。明明是啤酒,但是正经大麦芽酿造喝起来,回甘有点点麦子香味。田瑞特别喜欢。但每次要出摊不敢喝太多。如今在家里没那多顾忌,就算多喝点,也不要紧。
他做鹌鹑吃着香,干吃正好,但田瑞偏偏喜欢蘸料,微微有点咸口。吃着口渴他就会喝点鲜啤酒,就这会儿功夫已经喝两碗。
田瑞记得自己酒量不错,但却忘白酒啤酒不能混在块不然醉快。
何宇道:“你喝多。”
田瑞脸颊红红,
田瑞喜欢把肉条拿来沾点干料吃,但这鹌鹑可不好剥,他需要很耐心才能吃到嘴里。
何宇倒是不急着自己吃,先喂饱自家小财迷才行。连忙快手剥些肉,放在他干料碟里些,还有直接拿在手上喂他。
田瑞才刚喝口白酒,又被何宇这投喂,整个人顿时开心。
他这个干炸鹌鹑做真是好吃,要是他愿意再多炸遍,骨头都能炸酥,但这次没有。田瑞把肉剥之后,还把骨头上链接那点点小脆骨咬下来,鹌鹑虽然不大,吃起来特别香。
口鹌鹑口酒,连今天大受欢迎麻辣鸭板肠都要甘拜下风。
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