旁边扫红也没闲着,将七碟八碗佐料撞进托盘里,等伴鹤收拾停当,便结伴赶奔西北角凉亭。
却只见那凉亭里是座无虚席。
为首做东自是此间主人贾宝玉,左右分别是仇云飞、冯紫英、卫若兰、薛蟠、柳湘莲、蒋玉菡几个。
伴鹤二人奉上鹿唇,旁人并不在意,唯独薛蟠起身捞起半碗辣椒面,不管不顾就要往上倾倒。
柳湘莲忙将他把搡开,没好气笑骂着:“上回去你家吃酒,险些辣舌头都掉!怎得,到宝兄弟这里,你这憨厮还想使坏不成?”
嗤……
杂着各色调料蜂王浆,从十几串鹿唇上滴落,又自果木炭上腾起团团腥甜暖雾。
怡红院小厮伴鹤,拿帕子掩住口鼻,小心翼翼反转烤架,见那些鹿唇已然通体起酥,忙又抄起柄牛腿骨做匕首——因府里府里接连出两个弑主刁奴【茗烟、秋纹】,故而对这带尖带刃器械管制极严,若非必要,在主子面前大多都由木、竹、骨器代替。
这牛骨头再怎雕琢,到底不比金属锋利,伴鹤好容易在鹿唇上切开条口子,见色香味都已经足,便回首嚷道:“扫红,东西备好没?咱家池子里忘八,怕都比你利落些!”
“来、来!”
薛蟠大嘴咧,干脆把那辣椒碗放到自己面前,嗤鼻道:“老薛番好心,倒没得落埋怨——罢罢罢,你们不吃正好,还嫌这辣子不够呢。”
说着,抓起串鹿唇,在辣椒碗里压弯签子,反复沾几下,哼哼唧唧咀嚼着。
“要说二哥眼力是当真,旁人当花养着,他偏眼相中个这宝贝!现如今老薛是日也离不它——就是吃多,腚眼子……”
“赶紧把你那腚眼子闭上!”
旁边仇云飞听他越说越腌臜,忙截断他话茬,转着酒杯问:“书芳斋新出小段
扫红拎着半桶热腾腾茶水,应声自怡红院小厨房里奔出来,几步抢到近前,嘴里也是不住埋怨着:“这灶上掌着火候,你老催有个鸟用?”
说着,把那水桶往烤架前顿,又自旁边拿起个怪模怪样物事,插进那半桶茶水里。
这东西,却是个长柄上顶着个圆木板,那木板与水桶内径等同,上面又戳无数小孔,这插进去,那层层叠叠跌茶叶,登时都被压到桶底。
桶里茶水本就极浓,经这压榨,更是浑浊黑汤仿佛。
伴鹤见状,忙取下那些鹿唇,股脑浸到茶汤里,搅弄约有小半盏差功夫,这才又重新放回烤架上,飞快翻转着,将那茶渍全部烘干。
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