阿史那国女烫的不行，小肉手扇着风缓解口中的滚烫，却执意将这滚烫的一口放入口中，似乎根本等不得这么一会子，惊讶的说：“太……太好吃了鸭！嘶——烫死我
备了切得薄如蝉翼的鱼片，一承槃摆成了花朵的手切羊肉，另有其他菜色，围着豆乳火锅摆成一圈，看起来又雅致，又漂亮。
国女因着没见过这种摆盘，几乎都不忍心破坏，杨兼亲自夹起一块薄薄的鱼片，鱼片玉白，迎着光线透亮的犹如工艺品，在沸腾的乳白汤底里一滚，不消一阵，鱼片已经变色，从玉白透亮的颜色变成了奶白色，微微打卷，杨兼便将鱼片夹出来，放在阿史那国女的承槃中，笑着说：“国女，请。”
阿史那国女虽觉这豆乳锅底漂亮，可她本人是北方人，而且是极北人，素来不爱食鱼，勉强夹起来送入口中，已经准备好被鱼腥味，还有鱼的土味熏到，哪知道一入口，既没有腥味，也没有土味，更没有繁杂的遇刺，鱼肉娇软，却不糟碎，嫩而韧，豆乳的汤底平白给鱼肉增添了一分鲜味。
阿史那国女登时睁大了眼睛，圆溜溜的大眼睛方才还哭的通红，这会子竟然破涕为笑，脆生生的说：“鸭鸭鸭！！好次！好次鸭！鲜的很！我还以为鱼肉都是又臭又腥的呢！”
杨兼见阿史那国女喜欢，不由轻笑一声，只要阿史那国女喜欢，那这豆乳火锅还愁献不出去么？宇文直定然会耍鸡贼，第一个将豆乳火锅献给皇太后，而且绝对只字不提杨兼，还会天花乱坠的说成是自己琢磨的新鲜菜色。
杨兼温柔一笑，说：“国女喜欢，那再好不够了，再尝尝这羊肉。”
阿史那国女吃惯了羊肉，对于她来说，羊肉也没甚么新鲜的，不过杨兼把这薄厚适中的手切羊肉，摆成了一朵花的模样，这样子的摆盘阿史那国女是未曾见过的，新鲜的很。
杨兼又用筷箸加了一片羊肉，放入滚烫的乳白汤底中，羊肉比鱼肉熟的慢，但是杨兼切的羊肉并不厚，稍等一会子便也烫熟了。
阿史那国女将羊肉放入口中，这锅底虽然是奶白色，还加入了豆乳，但大抵的味道还是咸口，豆乳的甜味只是增加鲜香，因此羊肉煮在里面，一点子也不怪异，豆香味烘托着羊肉的细腻与醇香，那鲜嫩的口感瞬间在口腔中蔓延开来，说不出来的原汁原味。
而且这豆乳锅底是杨兼特别处理过的，因着豆乳处理不好的话，本身就有豆腥味儿，又要加入猪骨高汤等等，杨兼怕锅底会有豆子和肉的腥气，所以特别加入了很多香料去腥，这会子羊肉涮进去，也不会特别膻气，羊肉的香味发挥的恰到好处。
