石灰烧制成功,是件值得庆贺事,萧彧请所有帮忙人来家中吃饭。他亲自烧大桌菜,除海鲜,还有集市买回羊肉、裴凛之上山打野兔,最最重要是,还有酒。糯米酒比萧彧期待还要成功。
酿酒历史其实非常悠久,但对广大百姓来说,酒还是个奢侈品,因为粮食产量低,饭都吃不饱,哪还有余粮去酿酒,所以酒是有钱人才消费得起。
来吃饭人半数以上都没喝过酒,糯米酒味道甘甜,醇香可口,回味绵长,大家都赞口不绝。像萧彧这样主家少有,不仅工钱给得大方,饮食也丰盛,谁不愿意给这样人家干活呢。
听说萧彧家
地也渐渐被兄妹俩垦出来,种上瓠瓜、葵、藿、薤、韭、葱等蔬菜香料,简直就是两个好帮手。
说到蔬菜,萧彧就有把辛酸泪,种类太少!只有葫芦(瓠瓜)、冬苋菜(葵)和豌豆苗(藿),纵使在崖州这样四季如夏地方,都没有更多品种来让它发挥。
茄子辣椒萝卜这类蔬菜不是国产都算,但蕹菜、白菜、苋菜、冬瓜这些蔬菜原产地都是中国,这里竟然也没有,交通不便、信息闭塞太要不得。只能慢慢改善吧。
酒曲制好后,萧彧把剩下几斤糯米煮,然后拌上酒曲,放在小瓮里发酵。这个他亲眼见外婆做过,不会出错,接下来就是看成品品质。黄豆已经开始长霉,估计还得过段时间才行。
这两日瓦当行陆续用牛车送不少瓦当过来,院子里慢慢堆积成小山。萧彧还根据师傅要求备不少椽子,还去买几石糯米回来,准备做粘合剂,切就等石灰窑开窑动工修房顶。
石灰窑开窑日子终于到,萧彧和裴凛之慢慢打开还残留着余温窑,从里面弄出来第块变成白色石头,萧彧亲自将它放进水里,只听见刺啦声,石头慢慢在水里散开来。
萧彧兴奋大叫:“成功!”第次烧石灰就这成功,也难怪他这激动。
窑门被完全打开,露出大量白色块状石灰,让人惊叹不已,原来石灰是这烧出来,似乎也不难啊。
萧彧并不怕帮忙人学走技术,这本来也不是他专利。般人家对石灰需求量并不大,盖房子都只用黏土黏合,屋顶都是草顶,不会大费周章用石灰和糯米来做粘合剂,成本太高。
他将第窑石灰留下来自己用,接着又开始烧第二窑,这窑他打算卖到瓦当铺子中去。等他家瓦顶黏合技术传开来,想必会有不少人家重新加固自家房顶,到时候石灰需求会大增,他便占先机。
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