裴凛之如今已经渐渐麻木，他家殿下对任何事都好奇心满满，而且都要亲自动手做
做，他已经见惯不怪，除
打下手，他还能干什
呢。
鱼儿好奇地睁大眼睛看着萧彧忙碌：“郎君又要做什好吃
？”小姑娘脸上挂着甜甜笑容，嘴角露出浅浅梨涡，才来家中几日，她脸庞已经圆润些，看来在这个家里待得很安心。
萧彧拍拍手，卖个关子：“先不告诉你，等着就好。”
外面传来孟家娘子声音：“萧郎君可在家？”
萧彧赶紧出来
不知道野鸡长几年，怕太老炒着吃咬不动，萧彧便将野鸡炖汤，只加生姜、葱白和盐，非常清淡，幸而野鸡本身滋味鲜美，吃着还不赖。
吉海和鱼儿更是吃得津津有味，自打搬到萧彧家来，虽然活没少干，但吃得饱穿得暖，再也不用为三餐发愁，而且还总能吃到好吃，他们异常满足，干活也特别积极主动。萧彧很少给兄妹俩派活干，都是他们主动去找活干。
萧彧对这样清淡伙食不太满意，每次有好食材，都只能简单处理，调味品太少，没有酱油，没有辣椒，做出来菜口味太清淡。花椒、香茅、八角、草果这类大料崖州倒是不少，但没有酱和辣椒这些主料，别都比较鸡肋。
所以最近萧彧在考虑酿酱油，他知道酱油产生原理，也在网上见过酱油制作过程，但具体怎做，还要研究下，只能尝试着去做。
石灰窑封窑，他就不必去守着，有时间捣鼓这些，便从孟家买几升黄豆回来，开始做酱。
崖州人除将吃不完鱼虾贝晒成干外，是不腌咸菜，毕竟年四季都能种菜，犯不着吃咸菜。黄豆不是用来做豆瓣酱，也不是做豆腐，他在这里没见到过豆腐，大约豆腐制作办法还没完全在民间传播开来，改天要尝试下。
崖州黄豆是备用做主粮，虽然这里年三熟，但水稻产量低，若碰上水涝和虫灾，就会出现主粮短缺情况，这个时候就得用豆饭顶上。
萧彧将黄豆泡发煮熟，不必太烂，然后捞出晾干水分，拌上从州城买回来麦粉，放在阴凉处让它们长霉，没有曲精做引子，希望黄豆本身能够产生足够米曲霉。
弄好黄豆，他又开始制作酒曲。蓼花这几日已经开，他收集些，与药店买来甘草等药材捣碎混合，再与磨碎米粉拌匀，捏成团子发酵，这就是传统酒曲。
等酒曲发酵两日，再将剩下糯米煮，把酒酿上，这样天气，有两三日便差不多，应当能赶上石灰窑开窑，正好可以庆祝下。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
